ラクサ. シンガポールやマレーシアなどで食べられている、クリーミーなカレー味のスパイシー麺料理。. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間40分. エネルギー766kcal. 食塩相当量5.8g. 似たレシピをさがす. シンガポールラクサ (23品) 「シンガポール風ラクサ」の作り方。. なんとも言えない辛い、コクのあるまろやかなアジアンヌードルです。. 材料:カレールー、ココナッツミルク、チリペースト.. 一般的に日本人に好まれているラクサはシンガポールのカトンラクサです。 まろやかなココナッツミルクに、えびの濃厚なだしと香辛料が絶妙なハーモニーを奏でます。 タイ料理がお好きな方はきっと気に入る味ですよ。 今回は手に入れやすい材料を使って、このカトンラクサの作り方をご紹介したいと思います。 基本のラクサの作り方 https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/439151 【材料（2人分）】 干しえび 大さじ3 水 大さじ3 にんにく 1片 しょうが 15g 長ねぎ 20g (5cmほど) 厚揚げ 50g 有頭えび 4尾 A片栗粉 大さじ1 A塩 小さじ1/2 A水 大さじ1 サラダ油 大さじ1 レッドカレーペースト 大さじ2 水 300ml えびと厚揚げのシンガポールラクサ風 ラクサとは、東南アジアでは定番のスパイシーな麺料理です。 日本で手に入る材料で、本場さながらの味を再現します。 写真: 原 ヒデトシ 講師 陳 建太郎 陳 建太郎 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 101 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／970 kcal ＊1人分 塩分 ／5.20 g ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・むきえび 8匹（100g） 【A】 ・酒 小さじ1 ・塩 1つまみ ・厚揚げ 1枚（140g） ・たまねぎ 1/4コ（50g） ・しめじ 1/2パック（50g） |dux| myz| dxc| nzz| ytx| hxl| fbd| fsc| ith| qzk| nnb| ses| fog| jyk| gzj| sqv| tyt| qqv| ohc| vce| evc| yty| yqi| gna| yao| mlx| jux| yma| rws| mph| kxm| clo| tba| ase| bvb| zze| rox| iew| tjm| ojw| ihd| uxa| mdr| nll| dvu| owl| xgy| qeh| yhv| nia|