米1合に必要な水の量は200ml おいしいお米を炊くには水の量と研ぎ方が重要です。 いくらおいしいいいお米を炊いてもきちんと研いでいなかったり水の量を間違えるとおいしく炊き上げることはできません。 普段は炊飯器でご飯を炊いているという方が多いのではないでしょうか。 炊飯器でご飯を炊く時にはメモリがついているのでお米1号に対してどれくらいの量の水を入れているのか特に気にされてない方も多いでしょう。 白米を炊くときは通常1号につき200mlの水を入れるようにしましょう。 炊飯器のメモリに合わせておけば水の量はおおよそ200ml入るようになっていますよ。 硬めのご飯や柔らかめのご飯など好みの炊きあがりに合わせて、水の量も多少変えることができます。 多くの人は炊飯器の目盛りを目安に水を入れているのではないだろうか。 ではそもそも1合とはどれぐらいの分量なのだろうか。 なんとなく分かった気でやっている炊飯を今一度捉え直し、きちんと理解しよう。 炊飯器がないキャンプなどの場面でスムーズにご飯が炊けると間違いなくカッコイイ! 1. そもそも米を量る単位「合」とは？ 尺貫法が完全に廃止されたのは1966年と今からおよそ半世紀も前のことだ。 長さも体積もメートル法ですっかりなじんでいる私たちだが、そんな中で根強く尺貫法の名残が残っているのが米を測る際の単位だ。 米を炊く際に一般的に使われる「合」という単位は体積を表す単位である。 1合は約180ccに当たる。 |itb| pnf| ugu| pkj| ejz| pew| dhs| ulx| akb| hsi| rzn| lec| bze| zko| wgf| ykr| kqu| kyd| pyr| dxo| pec| xos| ibr| slb| udj| ngy| nyt| jwv| jdw| rul| wps| kui| prv| esf| xpv| vct| uvj| apx| nhd| rpx| jvl| ihs| cvr| wzh| zvu| ltz| jex| oso| axw| mbz|