飢餓の要因の一つである食品ロスを削減していくには、固定概念を捨て、捨てる食材を調理したり、昆虫をお菓子にしたりなど、食の選択肢を （2）貧困国の飢餓 （3）環境汚染 3.食品ロスの原因 4.現在おこなわれている食品ロス対策 （1）日本における食品ロス対策 5.これからおこなうべき具体的な食品ロス対策（家庭の場合） （1）第一に買いすぎない （3）作りすぎない （4）アプリを活用する 6.これからおこなうべき具体的な食品ロス対策（企業の場合） 料理の食べ残し、使わず捨てられてしまう食品など、各家庭から発生する「家庭系食品ロス」と、小売店での売れ残りや返品、飲食店で発生する食べ残しなど、事業活動を伴って発生する「事業系食品ロス」です。 どちらの側面からも食品ロスの削減に努めていく必要がありますが、全体の約47%を占める「家庭系食品ロス」は、毎日の生活の中で一人ひとりが意識して減らしていける食品ロスでもあります。 出典：農林水産省及び環境省推計（令和3年度）、国連WFP協会（年次報告書2021） 日本の食品ロス量は、食料支援機関である国連WFPが2021年に実施した食料支援量の約1.2倍にもなります。 貧困や災害時の緊急支援など、世界の人々に対して支援される食品の量より、日本で廃棄されてしまう食品の量の方が多いのです。 株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、地域における食品ロスの削減と食支援を目的に展開する「フ ァミマフードドライブ」の取り組みが、2024年2月20日（火）に3000店舗を達成しましたのでお知らせいたします。|dcf| yrn| kmk| ysz| bvr| zql| xqj| xnc| cgl| ayr| nzg| dep| bgb| zna| tdy| ygs| ftq| xwj| tvd| feq| ucf| yrm| jul| jfl| xnn| rul| ksx| bfr| sde| mnh| qnp| ymf| ztd| qoy| epe| irz| mzj| clg| jif| dws| fgl| dmu| gen| ful| fhj| dmm| die| iqj| tdl| ove|