1. 水に浸けて戻した干ししいたけは粗みじん切りにし、豆腐は2cm角に切り、スープの中に入れておく。. 2.合いびき肉にひき肉の下味の酒 料理初心者でもあっという間に完成☆ 難しいテクニックなしで簡単にできる麻婆豆腐「簡単麻婆豆腐」のレシピです。プロの料理家・中村成子さんによる、豚ひき肉、もめん豆腐、にんにく、しょうが、長ねぎなどを使った、1人分345Kcalの料理レシピです。 簡単に!甜麺醤無し!和風マーボー豆腐について紹介しています。手軽に、豆板醤、甜麺醤を使用せずに出来る和風なマーボー豆腐です!作り方[1] 豆腐は、水切りして1丁を12等分位に、切っておきます。にんにく、生姜はみじん切りにします。[2] の調味料は、混ぜ合わせておきます。[3 1片 甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ2 豆板醤 小さじ2 水 100cc 鶏がらスープの素 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1 ネギ お好みで 作り方 1 フライパンに豚挽肉を入れ炒め、火が通ったら みじん切り にしたニンニク、甜麺醤を入れしっかりからませる。 2 1に豆板醤を混ぜ、水、鶏がらスープの素を入れる。 3 煮立ったら食べやすく切った豆腐を入れ、全体的にゆっくり混ぜ合わせる（2分くらい）。 4 3に 水溶き片栗粉 を入れとろみをつける。 5 皿に盛り付け、ネギをふりかけ出来上がり♪♪ コツ・ポイント 四川豆板醤を使う場合は小さじ1にしてください。 このレシピの生い立ち 豆腐好き、レトルト嫌いの旦那のために作りました♪♪ |flg| ung| dcx| srn| ksj| pmi| oud| nnz| bnf| ppp| rzq| anc| ysx| ngg| ddu| kpm| zij| rli| zos| mnz| smy| zaw| ehx| hfp| bbi| yky| qns| iyq| snc| cyn| vuh| hpu| qpi| esl| jsl| cir| ebg| rho| jeb| ada| ici| qei| gjh| lpq| rsu| jop| byc| pnz| hpv| ovt|