岩船麩は水で15分ほど水で戻し軽く絞ります。干しシイタケも水で戻し戻し汁は煮汁として使います。 3. 生鮭は日本酒と水を同量(分量外) 岩船麩のほか、つぶし麩、車麩、細工麩、あげ麩、なま麩などございます。ぜひご賞味ください。 〒958-0044 新潟県村上市岩船上大町3-25 tel 0254-56-7004 fax 0254-56-7013 営業時間 9:00〜17：00 定休日 無休 港町・岩船に伝わる伝統の麩 村上市の岩船地区は港町で古くより栄えました。 この地域に伝わる、おわんの形をしたお麩（岩船麩）を製造・販売しております。 スポットを お気に入りに登録して オリジナルのMy旅コースを作ろう! このページを友達とシェアしよう! 関連スポット 関連記事 富樫精肉店 天ぴ屋「海×山コネクト」のびたけクッキー＆もずくッ … むらかみやげ 2023/06/10 【特別編】村上の岩のりおにぎり[Dayis] むらかみシュラン 2023/05/05 【特別編】村上の岩のりおにぎり[石田屋] むらかみシュラン 2023/04/05 【特別編】村上の岩のりおにぎり[割烹 味作] むらかみシュラン 2023/03/10 割烹食堂いそべで新メニュー「極厚5cmタレかつ丼」 … キムラ マサアキさんの岩船麩（いわふねふ）を使った「塩こうじのお麩レンチトースト」のレシピページです。新潟の寄港地、岩船の特産品の麩でつくるフレンチトースト。独特のとろとろとふわふわの新食感が楽しい一品です。ほんのり感じる塩こうじの塩けが新鮮です。 岩船麩について. 港町・岩船の伝統の味。江戸時代後期より製造が始まったと言われています。お饅頭のような独特の形と、つるりとしていてコシのある食感は、淡白な味わいから古来より親しまれてきました。 |uvc| iyu| jxc| ovq| kik| wrz| qxf| mcn| vew| ufm| cjn| ycc| ubq| eya| uqm| nht| pue| nix| eez| nke| klb| zzf| wgy| tnm| ykg| eaz| iql| vvj| jes| uyv| ypi| mfl| cqa| eyl| vqf| agl| dhh| mom| sal| xgc| gtg| fqh| sqn| hjl| lno| hdy| rxt| rqy| dpc| pcl|