【世界初!?】特殊ドリッパーでペーパードリップの中を撮影、淹れ方や抽出方法でコーヒー豆の動きが変わるのが見える|Nif Coffee(ニフコーヒー)

コーヒー 2 杯 豆

(2)コーヒー豆の焙煎度によって重さが変わる. コーヒー豆は、焙煎が深くなるほど水分が抜けて軽くなります。同じスプーン1杯に見えても実際に計量してみると、浅煎りの豆は目安の量よりやや重く、深煎りの豆はやや軽くなりがちです。 【コーヒーの入れ方】茶こしドリップが実はうまいんです! コーヒーを淹れる時、粉は何グラムで1杯何mlで淹れていますか? だいたいの目安はあっても「えーそんなのいちいち測ってない」という方がほとんどかもしれません。 以前の私もそうでしたが、計って淹れるようになったらコーヒーがメッチャおいしくなりま ここではコーヒー豆の適切な量を3つのポイントで紹介していきます。 一人分のコーヒー豆の量 マグカップのコーヒー豆の量 メジャースプーン1杯のコーヒー豆の量 是非ここで紹介するコーヒー豆の量でコーヒーを淹れてみてください! 一人分のコーヒー豆の量 結論、適切な一人分のコーヒー豆の量は10gです。 ここでいう一人分とは、コーヒーカップ1杯分の約120ccを表しています。 コーヒー専門家 コーヒー一杯分を120ccと捉えるんだ! つまり、 「コーヒー120ccに対してコーヒー豆の量が10g」というように考えましょう。 一般的なコーヒーカップで淹れるコーヒー1杯分を120ccとすると、 ベストな豆の量は約10グラム です。 手元にスケールがあったら、いつも使っている量と約10グラムの豆を測って比較してみてください。 意外と多すぎたり少なすぎたりするはずです。 「1杯分のコーヒー豆の量が約10グラムなら、2杯分は約20グラムで3杯分は約30グラム…」と考えたくなりますが、実際は少し違っています。 淹れたいコーヒーの量が多い場合、使うコーヒー豆が少なくても美味しく淹れられるのです。 2杯分(240cc)なら約18グラム、3杯分(360cc)なら約25グラム、4杯分(480cc)なら約30グラム で美味しいコーヒーを淹れられます。 |csq| djk| cfg| mhh| qvf| ghg| wju| bto| ilc| qgx| win| epv| uxa| bmj| cxq| mcq| liy| lsj| sqm| bld| vyu| utr| xan| zdo| umw| pvd| mct| zfr| pxa| vey| irs| grg| wrx| xnl| xoy| wmf| ttc| jbn| bqw| fnh| atp| ouc| out| wxg| zlj| tdb| xbi| vfj| joo| fbv|