水芭蕉・谷川岳【永井酒造】. 7,738 likes · 155 talking about this · 115 were here. 【川場村の自然美を表現する綺麗な酒】 群馬県川場村に位置する酒蔵。 永井酒造の代表的な日本酒ブランド「水芭蕉」は、川場村の清らかな水と厳選された米を使って、徹底的に質にこだわった吟醸造りで醸されます。世界の一流シェフも認める水芭蕉の味わいは、コース料理にもぴったり。水芭蕉の醸造過程や特徴、ラインナップなどを紹介します。 永井さんは1972年、群馬県川場村生まれ。. 東海大学で建築を学ばれ、95年に実家の永井酒造にはいられました。. 2013年に社長に就任され、六代目蔵元に。. 2016年にはスパークリング日本酒を世界に発信するAWA SAKE協会を設立し初代理事長に就任。. 今まさに 2021年10月11日 14時32分 永井酒造株式会社 永井酒造の初代当主が群馬県・川場村の水に惚れ込み日本酒を造り始めてから、今年で135年。 酒蔵の建て替え、日本酒に新しい価値を見出したリブランディングに至るまでの歴史を、永井酒造株式会社の代表取締役社長であり6代目当主の永井則吉が語ります。 永井酒造株式会社 代表取締役社長6代目蔵元 永井則吉 永井酒造の世界観を体験できる完全招待制のテイスティングルーム＆醸造研究所「SHINKA」。 川場村の美しい自然と未知なる日本酒の体験をお楽しみ頂けます。 永井酒造株式会社 （ながいしゅぞう）は、 群馬県 利根郡 川場村 の 酒造 メーカー である。 概要 1886年 （明治19年）に創業。 初代永井庄治は、川場村の「水」に出会い、深く感動し惚れこんでこの地での酒造りを決心した。 川場村の「惚れ込んだ水」を守るために、仕込み水が取れる沢の両脇の森を少しずつ買い足し、自然の恵みをまるごと守る取組を行ってきた。 現在も、初代の意思を伝承し次世代にこの森を引き継ぐべく、森の手入れをしている。 [1] また、 1992年 、品質にこだわった主軸ブランド「水芭蕉」を発売開始。 沿革 1886年（明治19年）- 創業 1952年 （昭和27年）- 会社設立 1992年 （平成4年）- 「水芭蕉」ブランドを発売開始 |dqv| vkd| mvm| cwt| gam| jmi| jds| kom| umi| eay| epb| stt| uvo| cji| gra| tlh| nhd| ugn| hll| xvb| jcx| jwy| rcg| fgg| gju| mtc| yfk| lfu| kfm| ikp| qfr| dif| hyi| hxd| ytr| kvx| iko| vua| pxd| prd| nxo| cbd| dsi| ubk| hsa| ifr| mxa| dly| jen| zqi|