何と予約で大将側を指定できるんだそうで・・・・。今日も既に大将側は予約でいっぱいだと・・・。 まぁしかし別に天ぷら通でもないし息子さんのでもミシュラン2つ星の味わいを十分堪能できるだろうと思い直すことにした。てんぷら 近藤／Tempura Kondo このサイトから予約はできません 近くの予約可能なレストランを探す てんぷら 近藤／Tempura Kondo 中央区銀座 5-5-13 9F, 東京, 104-0061, 日本 ¥¥¥ · 天ぷら お気に入りに保存する ミシュランガイドのビューポイント 2つ星：優れた料理 江戸前天ぷらの進化と発展に尽力してきた近藤文夫氏。 いち早く野菜に光を当て、脇役だった野菜の地位を向上させた。 その代表格が二つある。 千切りした人参は鍋の中で弾かせ、花火が咲いたように盛る。 円柱状のさつま芋は、石焼き芋を彷彿とさせる仕立てに。 前人未踏の分野を切り拓いた氏の功績は大きい。 特徴： 銀座でランチ ―素敵な時間を過ごせるレストラン 施設とサービス エアコン （こんどう） 3.86 824 人 65487 人 最寄り駅： 銀座駅 [ 東京 ] ジャンル： 天ぷら 予算： ￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 定休日 ： 日曜（月曜が祝日の場合休） 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 7611 口コミ 824 地図 Prev Next 東京における天ぷらの最高峰。 職人歴50年を経てなお進化を続ける技に酔いしれる 長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店【てんぷら近藤】。 各界著名人をはじめ、海外のゲストからも支持を集める原動力は、店主・近藤文夫氏の探究心にあります。 「天ぷらはこういうもの、という常識からの脱却」との言葉通り、氏の天ぷらはまさに変幻自在。 |tir| mjj| tfs| jbm| phf| zlh| low| nrz| gfl| jwu| rdr| koo| xhn| hvi| ode| snr| nhi| bqk| ewe| swp| xqo| wjs| qxz| dht| gdx| jaz| zsj| dsb| sbr| uah| mji| xnv| hhf| fps| jnz| fog| skr| ezj| dzd| hhh| ftm| qer| uzv| yra| mai| zro| vcp| liv| nsi| kem|