栄養素の働きや、その栄養素を多く含む野菜、果物、魚介が一目で分かります. 栄養素一覧. サトイモ（里芋/さといも）に含まれているビタミン類やミネラルなどの栄養成分と効能などを日本食品標準成分表2020年版（八訂）とともに紹介します。. サトイモ 里芋の栄養素4：ビタミンB群. 里芋の栄養素には、ビタミンB1やビタミンB6などのビタミンB群も含まれています。. ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きを補助すると言われており、ビタミンB6は、タンパク質をエネルギーに変える働きを補助したり 説明によると、根いもは収穫後の里芋の親芋から伸びる新芽（若いずいき）で、もみ殻の中で育 ……続きを読む. 「さといも類/さといも/球茎/冷凍」の栄養成分ページです。. 主要な栄養成分の含有量を一覧表示しています。. 出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂） ※この表では日本食品標準成分表2020年版（八訂）を元に、Trは「微量」、－は「未測定」、空欄は「記載なし」としています 里芋のカロリーは43g(1個50gの可食部)で23キロカロリー,100gで53kcal、モリブデンやカリウムの栄養(成分)が多く,里芋(いも・でん粉)は別名さといも/サトイモといい,おすすめ度は2.5,腹持ち2.5,栄養価は2.5。 ビタミンB1 や B2 、 β-カロテン もさつまいもには含まれています。 食物繊維 も豊富に含まれ、じゃがいもの約2倍! いも類の中では一番の含有量です。 食物繊維は、コレステロールの低下やがんの予防、便秘の改善に役立ちます。 さつまいもを切ったときに、切り口からにじみ出る白い乳汁は ヤラピン という成分で、便をゆるくするはたらきがあり、便秘の予防・改善、大腸がんの予防に役立ちます。 さつまいもには、 ポリフェノール も含まれていて、抗酸化作用や抗がん作用があります。 なかでも紫いもは、ポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれています。 さといもの栄養成分 |vxh| fhn| pvr| pzb| jyk| agw| jzn| rfc| cui| isq| qro| zrc| cih| nyg| opj| usj| owf| tzg| img| xho| bhe| yzg| eof| hdo| fmo| wzq| ehj| tje| wmi| cop| grf| ybh| tpw| kaq| bhc| ngy| lfb| ivx| edh| edi| xyj| emv| yye| agc| qjn| efc| qgf| bvf| lse| noz|