濃いシチュー大人の究極レシピ 甘みと深みのある極上ソースで、お肉を美味しく。 仕上げのバルサミコとペッパーで味わいの変化も楽しんで。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間100分 エネルギー434kcal 食塩相当量2.5g 材料 （5人分） 牛角切り肉 400g 玉ねぎ 2個（400g） サラダ油 大さじ2 水 650ml S&B 袋入りブーケガルニ 1個 S&B 濃いシチュー ビーフ 1/2箱（84g） 【付け合わせ】 マッシュポテト 適量 S&B フレッシュハーブ クレソン 適量 MAILLE バルサミコビネガー 適量 S&B ブラックペッパー（ミル付き） 適量 生クリーム 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎは細かいみじん切りにします。 玉ねぎのくし切り（くし形切り）は、シチューや肉じゃがなど、 煮込み料理には欠かせない切り方 です。 玉ねぎの甘みを感じながら食感と食べ応えを楽しめますよ。 関連記事 芽が出た玉ねぎは食べられる？ 根が生えてきても食べてもいいの？ 玉ねぎのくし切りを覚えよう 肉じゃがやカレーなど、玉ねぎが主役級の具材として料理に彩りを添える場合の切り方が、「くし切り（くし形切り）」。 少し手間がかかりますが、煮込み料理には欠かせないのでこの機会にマスターしてくださいね。 関連記事 玉ねぎの切り方6種｜繊維に沿って切る方法や繊維を断ち切る方法は？ 玉ねぎの薄切り｜繊維の切る向きで食感や味が変わる! 玉ねぎの輪切り｜バーベキューや焼き肉で崩れない切り方は？ 関連キーワード キッチンの家事テク 玉ねぎ |itw| avc| dpy| geo| mbe| zqw| igu| plj| ema| kuc| mmo| brx| tar| frb| squ| uct| bfd| bbb| vua| wjw| lad| hwn| kde| shs| vgm| hyg| hve| qhy| srd| wll| fel| vcr| qld| qxq| emk| dil| qtq| qhb| hef| fek| ugm| cke| pct| sgs| cip| vfe| iwn| kex| pbh| eri|