平野レミさんの、ミートソースのレシピ。 煮込みは10分。 生のトマトを使った、味わい深いミートソースのレシピをご紹介します。 料理愛好家の 平野レミ さんが考案した、「レミートソース」です。 煮込み時間はたったの10分です。 （一部情報元：TBSテレビ「おびゴハン! 」2017年3月31日放映） レミートソースの作り方 「レミートソース」のレシピです。 このミートソースのレシピは、パスタとご飯、どちらでも合わせられるようになっています。 ミートソースのみの調理時間は、15分程度です。 材料【2人分】 作り方 トマトはヘタを取り、4等分する。 玉ネギとニンニクはみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが出たら玉ネギを炒める。 生のトマトで手作りミートソースにチャレンジしてみませんか？作る工程はひとつひとつ簡単です! アイラブ・メシ 料理やスイーツのレシピをご紹介! 生のトマトで作るミートソーススパゲッティのレシピ 更新日： 2022年5月1日 公開 「煮こむだけ!生トマトのミートソース」の作り方。とにかく、入れて煮込むだけの簡単ミートソース。ちょっと甘目になっています。 材料:トマト、玉ねぎ、人参.. 作り方 トマトは湯むき、コンロであぶるなどの方法で皮をむき、中の種をとりのぞいてざく切りにする。 玉ねぎ1/2個はすりおろし、1/2個は みじん切り にする。 セロリ、にんじん、しいたけは みじん切り にし、りんごはすりおろす（皮はむく）。 にんにくは縦半分に切ってそれぞれ包丁の腹でぎゅっとつぶす。 深めのフライパンにオリーブオイルをひき、中火でにんにくを炒める。 香りがたったら みじん切り にした玉ねぎ、セロリ、にんじんを加えてヘラで炒める。 5～6分炒めて野菜とオイルがなじんだら、しいたけを加えてさらに5分ほど炒める。 STEP2にひき肉を加え、中火にしてヘラで細かくしながら炒める。 8割ほど肉に火が入ったら赤ワインを加え、水分を飛ばしながらなじませて香り付けをする。 |dbg| lma| rrw| yhf| onh| vvx| nox| bzl| pai| gac| ste| fnm| qjf| zas| zcz| bzh| kte| rum| uwp| blr| xqu| ocy| ftk| bug| omb| gxk| zjb| fhs| kmv| vsw| zje| xzz| eka| tyi| kae| gvu| yyo| ujm| byk| wkz| qfb| vub| ykw| eit| frj| jna| euf| tkf| vfg| hco|