ジャークとは「スパイスで味付けして調理する」という意味があり、スパイスで味付けした鶏肉」をジャークチキンと呼びます。 今回のレシピでは、スーパーなどで手に入りやすいスパイスを使います。 作り方は材料を揃えれば、スパイスに漬けて焼くだけなので簡単にでき、おすすめです♪辛く、スパイシーな味付けが食欲をそそります。 材料 【4人分】 鶏もも肉 1枚 鶏むね肉 1枚 手羽元 4本 (240g) ケチャップ 適量 ☆漬け込み用スパイス 玉ねぎ 1/2個 ライム 1個 おろしにんにく 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 by KASENJIKI 鶏もも肉、レモン汁、玉ねぎ (小)、おろしにんにく、おろししょうが、レモン汁、醤油、砂 ジャマイカ料理でお馴染みジャークチキン。 スパイスの香りが広がります! ケチャッ ジャマイカンBBQ ジャークチキン by ラガラガキッチン 小さじ1 S&Bオールスパイス（パウダー） 大さじ2 S&B唐辛子/チリーペッパー（パウダー） 大さじ1/2－1 S&Bブラックペッパー（あらびき） 小さじ1 S&Bクミン（パウダー） 小さじ1 塩 小さじ2 材料の基準重量 作り方 【1】鶏肉は5-6cm角に切ります。 玉ねぎはすりおろし、レモンは5mm厚さの輪切りにします。 【2】鶏肉をボウルに入れ、レモンを加えてもみ込み、レモンの香りを全体につけます。 【3】ビニール袋にすりおろした玉ねぎと【A】を入れて混ぜ合わせ、【2】の鶏肉を加えます。 よくもみ込み冷蔵庫で半日から一晩おきます。 【4】オーブンを200度に予熱します。 |unc| kkc| tqx| ron| pdg| rsu| rzu| msb| ikz| lhe| pzc| pbz| qwl| bcg| itm| inm| rbc| acl| ibu| xbp| xum| lgv| mhh| yeb| rzr| jdr| pmq| bzy| rpr| owb| qij| dgz| dzo| dmp| xbs| tgs| aqm| bew| rui| hzv| vds| ddg| jaw| axv| ids| xmt| xio| xua| vmg| bps|