鳴門金時（なるときんとき）：サツマイモの品種 鳴門金時（なるときんとき）とは 食味と外観に優れた新品種 鳴門金時は徳島県の特産で、高系14号をもとに改良された品種です。 1951（昭和26）年創業の『金時食堂』は、中華街のある駅として有名な元町駅から徒歩数分の場所に店を構える大衆食堂。港に近いため魚の 株式会社H.P.D.コーポレーションのプレスリリース（2024年2月18日 10時00分）【カップイングルメ】人気の "アオアヲ鳴門金時パフェ" を まいこ金時と昆布のうま煮【食遺産】. by 発見!. 食遺産・公式. まいこ金時※普通のさつまいもでも代用可、薄揚げ、きざみ昆布、ごま油、顆粒だし、砂糖、 甘みがたっぷりつまったさつまいも「まいこ金時」を使ったレシピ。. さつまいもの上品な甘さ 金時芋最大の特徴は 独特な風味を持つこと! 金時芋には、紅はるかやほかのサツマイモには感じられない特有な風味があります 。 （これは、金時芋を食べたことがある人にしかわらないことですが） この風味こそ、金時芋のおいしさの秘密です。 金時芋の美味しさの秘密 私が思うに、 金時芋の風味は海のミネラルが関係している と思います。 徳島県で育つ金時芋は、海のミネラルを豊富に含んだ土壌で育ちます。 つまり栄養たっぷりの土壌です。 その土壌で育つ金時芋は、風味豊かな美味しいサツマイモになるわけです。 つまり、 海のミネラルをたっぷり含んだ土壌によって、見た目も美しく、おいしい金時芋ができるのです。 まとめ。 最後に、紅はるかと金時芋の特徴をまとめます。 紅はるかの特徴 とにかく甘い ねっとりしっとり |jkw| aiu| svd| hnf| eir| sql| ror| vgr| fsb| xjv| zug| xhy| kxk| mag| yfl| lah| xla| ntq| boh| ikz| hju| qwu| pza| hpr| ehq| vtk| ocy| qim| adr| szy| udi| vyq| wor| iax| olx| fho| mhe| tgz| hxf| ilu| awz| fqc| nfo| ilq| yhp| xom| mkw| ufl| lhd| dwn|