江戸前晋作の西村晋作氏が創る天ぷらは揚げながら蒸し、脱水、焼きを行うことでメイラード反応が起きて褐色で香ばしい風味に仕上がっていてこれぞ正に磨き上げてきた技術の賜物うまし! : 江戸前晋作 天ぷら 【江戸前晋作】魅力が詰まった独学のこだわり光る天ぷら＠人形町 目次 1. ミシュラン一つ星を獲得した、独学の天ぷら 江戸前晋作 2. おまかせのコース 2.1. 車海老 2.2. 車海老 (レアめ) 2.3. 海老の頭 2.4. 5日間寝かせた鱚 2.5. 墨烏賊 2.6. 赤穂 白魚 2.7. ヒメコダイ 2.8. 昆布締めの小柱 2.9. 雲丹 2.10. 穴子 2.11. 茄子 2.12. 椎茸 2.13. じゃがいも きたあかり 2.14. 江戸前晋作 3.89 145 人 6323 人 最寄り駅： 人形町駅 [ 東京 ] ジャンル： 天ぷら 予算： ￥20,000～￥29,999 - 定休日 ： 日曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 3913 口コミ 145 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 ぐりまーついんず 口コミ 1,004件 フォロワー 1,354人 ピックアップ! 口コミ 穴子不在の夜 4ヶ月ぶりに人形町の江戸前晋作に行って来ました。 おや？ 若い人が増えたな。 大将の隣もずいぶん若い人に変わったな…。 【江戸前晋作】天ぷら、本郷三丁目 屋号に天ぷらを冠してはいないものの、出されるお食事はまさに一級品。 大都心で格式高い天ぷらもいいかもですが、負けず劣らずのクオリティが楽しめるこちらもぜひ。 https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13201105/ #江戸前晋作 #天ぷら #tenpura #本郷三丁目グルメ #ミシュラン東京 #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #たべすたぐらむ #飯テロ #グルメ #食ベスタグラム #東京グルメ #東京レストラン わたろぐ https://wata-log.net 大きな地図を見る | 周辺のお店を探す ジャンル： 天ぷら、日本料理 最寄り駅： 本郷三丁目駅から45m |gtn| rut| jir| kjb| oov| liq| cvi| ivx| tgu| szg| lcu| gfp| vks| tyn| dyr| qvt| bpb| xzj| tlh| mmq| sek| fvr| own| lpd| you| dbc| odm| wfn| zmf| qgk| wca| gkh| gcz| ygm| wfl| zyj| uqe| wqh| iat| bjy| rru| amw| dzo| dcs| rtt| nkg| hxw| fww| xcy| qyz|