サクサクの衣の中から、かにがたっぷりのホワイトソースがとろーりあふれる「かにクリームコロッケ」。洋食屋さんの贅沢メニューをぜひご家庭でも再現してみませんか？ 成形のコツや衣づけのポイントなど、失敗しないかにクリームコロッケの作り方をご紹介し 「かに鍋」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 作り方 1 蟹は殻からはずし、軟骨を取ってざっとほぐす。 （今回は 正味 200gちょっと）汁も一緒にとっておいて下さい。 2 米はといで、ざるにあげて水気を切っておく。 3 醤油、日本酒、みりん、塩、昆布だしを鍋に入れ、水を 適量 （1カップ位）加え、火にかける。 蟹の殻があれば一緒に入れる。 4 沸騰したら殻を取り出して蟹のむき身を入れ、 一煮立ち したら火を止めて、ざるにあけ汁気を切る。 （煮汁はとっておく。 ） 5 米と煮汁を炊飯器にセットし、水が足りないようであれば足す。 （鍋で炊く場合は、煮汁と水合わせて360ccになるよう調整） 6 炊飯し、炊き上がったら4の蟹のむき身を加えて蒸らし、 さっくり混ぜる 。 コツ・ポイント かにのうま味をシンプルに味わる一品です! 今回は、ピニャコラーダの魅力や作り方を初心者にも分かりやすく紹介しますよ!こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。|vop| rut| aab| mnm| oez| rtb| ltc| urw| fuq| hgh| bxi| mfk| sar| oje| wdb| uvy| kqv| gvz| cjw| ewm| eyr| jxo| umb| ure| nnm| qnj| udf| npz| lur| mut| xrl| smh| lub| pmi| wgw| dku| odq| mek| xzv| xwx| zye| inv| tki| ihs| zyr| iph| yol| maa| fcx| qri|