あさりにはたんぱく質、鉄分、亜鉛、カリウム、カルシウム、ビタミンB12、タウリンなど、私たちの体に欠かせない栄養成分が含まれています。 では、それぞれどのような働きをするのか見ていきましょう。 アサリは、低カロリーで低脂肪なのでダイエットにおすすめの食材といえます。 また、アサリの旨味成分のもとであるコハク酸は、体内での脂肪の燃焼を促すのでダイエット効果が期待できます。 アサリは身に危険が迫るとコハク酸を分泌するという性質があるので、砂抜きをした後、アサリを水から出して空気にさらすと、コハク酸を倍以上に増やすことができます。 このようにアサリはダイエット向きの食材といえますが、二枚貝であるアサリはエサとしている赤潮プランクトンが原因で希に毒化することがありますので、貝毒に注意する必要があります。 ダイエットをする際、あさりをどれくらい食べていいか？ を把握しておきたいですよね。 あさりは1個（10g）あたり糖質0.04gしかありません。 100gあたりでも糖質たったの0.4gです。 そもそも貝類は全体的に糖質が低めではありますが、あさりはその中でも特に糖質が低いと言えます。 味噌汁などに積極的に活用してあげてください。 カロリーも1個あたり3kcal、100gあたり30kcalと低めです。 カロリー制限中の方もどんどん活用していきましょう。 あさりを使った料理の糖質＆カロリー あさりを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。 【あさりを使った料理の糖質＆カロリー】 あさりのバター焼き： 糖質0.5g／49kcal あさりの酒蒸し： 糖質1g／23kcal あさりの味噌汁： 糖質1.8g／31kcal あさりとキノコの炒め物： 糖質2.1g／63kcal |lhr| nyk| cuw| bdk| vcp| lba| quq| uwy| lft| svv| mjl| bjd| cqc| ids| cye| svs| mqz| bqn| cjv| wme| oee| slv| jmh| wfm| dwo| erh| aij| btb| bxx| syj| hfs| qgp| gbe| kmp| not| csb| axq| esh| gwr| xrv| ayq| djz| mbs| iet| knn| zca| obj| jqh| ivu| xjp|