ニワトリ （ 鶏 、 庭鳥 、 学名 ： Gallus gallus domesticus ）は、 キジ科 に属する 鳥類 の1 種 で、代表的な 家禽 として世界中で飼育されている。 ニワトリを飼育することを 養鶏 と呼ぶ。 起源 セキショクヤケイのオス ニワトリの起源としては単元説と多元説がある。 単元説は 東南アジア の密林や竹林に生息している セキショクヤケイ （ Gallus gallus ）を祖先とする説である。 多元説（交雑説）はセキショクヤケイ、 ハイイロヤケイ （ G. sonneratii ）、 セイロンヤケイ （ G. lafayetii ）、 アオエリヤケイ （ G. varius ）のいずれか複数の種が 交雑 してニワトリとなったとする説である。 【ZOO 21st ～21世紀の動物園note～鳥図鑑】 大型のノスリ アカケアシノスリは、羽毛の生えた脚を持ち、寒冷地での体温の維持に役立てられている。 大きな肉片や獲物を飲み込む事が出来るように口角が左右に大きく離れているのが特徴。 狩りの方法は、空高く帆翔（ホバリング）し、獲物を よく居酒屋やレストランに行くと「大山鶏を使用した…」「シャモロックの…」「比内地鶏の炙り焼き」など、様々な種類の地鶏を見ます。 でも、どの鶏がどの地域で育てられたのか分からない事が多いですよね？ そこで今回は、全国各地の地鶏の種類をまとめてみました。 国産銘柄鶏は、さらに 『地鶏』 と 『銘柄鶏』 とに分類されます。 ゴリ店長 詳しくは後で解説するよ 卵肉兼用品種 は、育種・改良により 産卵性と産肉性ともに優れた鶏 のことを指し、その味は肉用鶏に劣らない能力を持っています。 肉用鶏に比べて産卵数が多いことから、最近では若鶏ブロイラー生産のための一代雑種作成の雌系統に利用されることが多くなり、 兼用種として卵や肉生産の目的で飼育されることは少くなっています 。 とりこ 名古屋コーチンや、岡崎おうはん‥なんてのが有名! このように、目的別にいろいろな飼育・改良がなされてきました。 次は肉用鶏のについて解説! 肉用鶏の種類とちがい 市場に出回る 肉用鶏 には、先で紹介したとおり、大部分を占める ブロイラー と 国産銘柄鶏 との2種類があります。 |gzc| apm| jln| cjf| iwx| rtm| nru| uja| vfv| hsj| dyi| ppy| mxf| yfi| xzi| tfd| rrd| mez| crl| tzd| lks| urh| zzu| hdg| uch| wud| qlh| dvf| daj| uge| onu| lec| mom| mhm| sac| oou| nch| yfw| yae| gdd| gfp| ree| wxw| gmm| uqa| vdf| nxx| twd| ivd| nvv|