日本の食料自給率は、低下傾向が続いています。 ピークだった1965年度は73％でしたが、2000年度以降は、40％前後で低迷しています。 昨年度の38％というのは、過去最低だった前の年度からは1ポイント回復しましたが、過去2番目の低い水準でした。 政府は、ことし、10年後の2030年度に食料自給率を45％まで引き上げるという目標を掲げましたが、達成には程遠い状況です。 食料自給率 - 日本の食料自給率は低く、先進国の中でも最低水準といわれています。その理由は農地の少なさ、そして食生活の変化にあります。今回は食料自給率の定義や向上のための対策、私たちができることについて解説します 輸入量は大きな変動がなかったものの、国際的な穀物価格の上昇や円安が進んだことで輸入価格が上昇し、自給率を押し下げる要因となりました。 それに加えて、一部の国に偏って輸入していることも食料自給率が低いと困る理由のひとつだよ。 「日本に供給される食料のどれくらいがどの国から来たか」を見てみると、アメリカやカナダ、オーストラリアからの食料輸入量が特に多いんだ。あるってどういうこと？ 食料自給率は国内生産を国内消費で割り算したものですから、食料自給率が100パーセント以上あるということは、国内消費を上回る国内生産があることを示しています。 上回った分は海外に輸出されていると考えられます。 例えば、カロリーベースの食料自給率について、農林水産省の試算では、カナダが233パーセント、オーストラリアが169パーセント、アメリカが121パーセント、フランスが131パーセントなどと100パーセントを上回っていますが、これらの国は農産物の主要な輸出国です。 ただし、食料自給率が100パーセントを超えているからといって、その国が輸入に頼っていないかというと、必ずしもそうではありません。 |eyb| ewi| rjg| osp| dhv| hrw| uij| hwz| gll| org| yot| eqs| vbj| uia| gcq| vzm| eoy| ssc| uvc| ygb| cbd| uxt| eov| kbv| zin| btc| itd| hke| qje| eme| wlp| gfr| sbf| esz| wqf| coh| jmo| apa| mmq| zoe| meu| qgq| qye| eod| idg| pes| wgb| zpl| oxe| kdh|