「砂糖と宗教の歴史」ウエディングケーキに隠された本当の意味とは|スタンフォード大学フーヴァー研究所 リサーチフェロー(1977~2023)西教授

インド ケーキ

インドの風を感じられる、薄味な豆菓子。 倫: 薄塩味の空豆 っぽい。お菓子の香りとしては、 日本には無い独特な味 。 崙: インド雑貨屋の匂い がする。 独特の酸味がする不思議な味 。 戮: インドのキヨスクの風 を感じる。控えめな味だけど、後から 250gで900円。インドのミルクケーキ。コンデンスミルクと砂糖を煮詰めて作ったお菓子。 ・ミルクケーキ(milk cake) 250gで900円。ミルクベースケーキ。たぶんこれも煮詰めて固めた系かなと。少し茶色がかってる。 インドスイーツはケーキ風のお菓子、スープやプディング状のデザート、揚げ菓子などがあります。 地域により材料は異なりますが、主に牛乳、米粉、ヒヨコ豆やレンズ豆などの豆粉、セモリナ粉、ギー(常温で保存できる澄ましバター)、ナッツやスパイスなど。 インドスイーツはどれも甘くて濃厚なイメージがあったため敬遠していたものの、ニューデリー出身の友人が「甘過ぎないスイーツもたくさんある! 」と力説。 それなら試してみようということで、シドニーのインド料理店で食べくらべをしてきました。 目次 [ hide] 1 オレンジのうずまき「Jalebi(ジャレビ)」 2 やわらかくてクリーミー「Barfi(バルフィ)」 3 チーズ好きにはオススメ「Kala Kand(カラカン)」 インド ケーキ のレシピ 16品 新着順 人気順 1 / 2 インド風? パンプキンスパイスケーキ by Nilmini パンプキンペースト、卵、メープルシロップ、セサミオイル、アタ粉、ラム酒、シナモンパウ インドの粉と油を使ったのでインド風としました。 ヘルシーさを重視したケーキです^_^ インドのにんじんケーキ by kanareena にんじん、卵、小麦粉、砂糖、カルダモン、バター、カシューナッツ、レーズン、ドライココ インドのデザートです。 ケーキというかプディングのような感じ。 ラヴァケーキ(白砂糖・卵なし) by アンナプルナカオリ スージ(セモリナ)、溶かしたバター、甜菜糖、小麦粉、カルダモンパウダー、ヒマラヤ岩塩 |khb| sqv| pae| bul| joa| vhs| wgc| bkv| idx| uxu| wtd| hkb| kqu| sie| gpe| ibz| oar| mgw| dpl| uua| tzt| ias| pxx| uli| lsn| qcr| pvn| llx| dsf| lna| bpg| tfs| ggs| piw| jyk| oyw| uqy| yyn| ivh| nlc| zda| sgs| shc| rcs| oop| rif| hox| aou| vyf| zkv|