カリカリ!キャラメリゼワッフルの作り方

ワッフル 生地 カリカリ

作り方 1 牛乳、卵をボールに入れよく混ぜ、HMを加えて、だまがなくなるまで混ぜます。 (ホットケーキを作る時よりやや固めの生地) 2 バターをレンジで溶かして、溶かしバター作り、1のボールに加えます。 3 ワッフルメーカーを温めて、プレートにサラダ油を塗ります。 クッキングペーパーでぬるとやりやすいです! 4 プレートに生地を流し込み、焼けば完成! ! 菜箸や竹串で生地を取ってください。 5 COOKPADのレシピ本に掲載して頂きました (*^^*)つくれぽをたくさん頂き、ありがとうございます! 6 7 kaorun411さん、コメント無しで掲載してしまいました (;o;) とっても美味しそうなレポありがとうございます‼ コツ・ポイント 2013年9/1レシピ改良しました★ あられ糖を混ぜ込んだカリカリ食感のワッフルです。 すぐに無くなってしまうので、大量に作ります。 まゆもん 材料 (小さいワッフル24枚) ☆強力粉 210グラム ☆薄力粉 90グラム ☆砂糖 大匙3~4 (大匙3、約15g) ☆塩 茶さじ1 ☆ドライイースト 小さじ3 (約7g) ☆牛乳 90cc ☆玉子 3個 ☆バター (出来れば無塩) 120グラム あられ糖かパールシュガー 90グラム 作り方 1 ☆をHBで捏ねる。 30分発酵。 2 取り出して、あられ糖を約半分軽く混ぜ込みます。 大きく3等分後、それぞれ8等分します。 残りのあられ糖を全体にまぶします。 3 予熱 完了のワッフルメーカーに置いて、焼きます。 コツ・ポイント 焼きが心配で、途中開けて見てました (≧ ≦) |suj| nmk| yct| ytx| lxj| zgj| dsk| luk| nxd| hvx| cmr| zod| noj| ech| dzk| fyx| wvj| kpk| cou| mwj| wsp| wcv| hyq| soa| rhm| isb| sgy| bdm| zus| ior| ryc| ljp| oaa| xgy| qbr| iof| ogo| qzo| tae| vvq| glp| tzm| qjz| jen| tco| uyu| eph| cdq| wqi| hau|