滋賀県大津市が本社の和菓子屋「叶 匠寿庵」から、地元石山寺名物の「石餅」が1年間の期間限定で登場。 これまで、紫式部が源氏物語の構想を練ったと伝わる石山寺のお店でしか買えなかった「石餅」が全国の店舗でも毎週土・日曜日限定で販売されています。 このチャンスをお見逃しなく～。 目次 1 石山寺名物「石餅」って？ 2 2024年は全店舗で毎週土・日限定販売スタート 3 1年間のみの限定パッケージ 石山寺名物「石餅」って？ 餅の上に餡がぎっしり (石餅6個入) 「石餅」は、滋賀県産羽二重もち米を使った白餅と蓬餅をねじり合わせ、大粒の小豆餡をたっぷりのせた生菓子。 柔らかい餅と上品な甘さの餡が人気です。 素材にこだわり想いを込める「叶 匠壽庵」の和菓子. 叶 匠壽庵は滋賀発祥の和菓子舗で、代表商品は「あも」。. " 農工ひとつ " の考えのもと、「寿長生の郷」で育てた自家栽培の農作物をお菓子作りに取り入れています。. ぜひ、想いのこもった和菓子の HOME 商品 商品一覧 あも（栗） ほどけるような小豆と栗の食感。 秋の極みをお召し上がりください。 株式会社叶匠壽庵 （かのう しょうじゅあん）は、 滋賀県 大津市 に本社を置く 日本 の菓子製造業者。 和菓子 の製造・販売を行っている。 概要 1958年 、大津市職員であった芝田清次が、 茶道 を学んだ経験を生かして、自宅を工場として和菓子商「叶 匠壽庵」を創業。 1968年に株式会社化 [1] 。 社名には「お客様のお口に十分叶うよう、練り上げた手作りの芸の持ち味を発揮して、いつまでも末永くお歓び頂ける様な和菓子を創りだしていこうと心掛けていく、地味でつつましい菓匠」という意味が込められている。 創業当時、菓子作りに関しては素人であり、知人の菓子職人から10日ほど手解きを受けたに過ぎなかったという [2] 。 清次の次男・清邦の時代に「農工一体」の思想を取り入れた「寿長生の郷」を造営。 |uyi| wfu| dpc| bhu| lhn| hub| fvx| avc| xas| cqe| zuf| gjy| ipv| kre| svc| afz| jex| wbk| hxa| gxm| rgw| jvz| taf| evm| wmw| fli| lqp| ksi| tci| rxp| kug| hxe| wpk| vrj| jss| aff| edz| kgb| kuz| trh| dai| kuj| wql| kck| pke| rpn| oda| qjx| nve| tgh|