【達人はこう作る】ひと工夫でぐんと美味しい!!ふっくら絶品のサバの味噌煮の作り方|鯖 【日本料理 荏原・荏原正典】|クラシル #シェフのレシピ帖

電気 圧力 鍋 サバ の 味噌 煮

鯖の味噌煮 骨まで美味しい♡ 圧力鍋ばんざい! ! REKO-tan 材料 さば 小さめ4切 ★味噌 大2 ★生姜 1かけ ★酒 大4 ★みりん 大3 ★砂糖 大4 ★水 1カップ 仕上げ用 味噌大1、醤油小1 作り方 1 ざるに、鯖の皮を上にして置き、熱湯をかける。 水気をきって、皮に十字の切れ目を入れておく。 生姜は皮をむいて スライス しておく。 2 圧力鍋に★の調味料などを入れよく溶かし、鯖を並べる。 蓋をして火にかけ、加圧35分( 弱火 )したら火を止めて自然に圧を下げる。 3 圧が下がったら蓋を開けて、仕上げの味噌と醤油を溶かし入れて 煮詰め たら出来上がり♪ コツ・ポイント 圧力鍋で簡単にできます☆ このレシピの生い立ち さば(鯖)の味噌煮 - 週末の作り置きレシピ 人気食材 キャベツ 大根 ブロッコリー じゃがいも ほうれん草 白菜 にんじん 鶏むね肉 れんこん 小松菜 レタス さつまいも 鶏もも肉 かぶ かぼちゃ ごぼう 玉ねぎ 豚こま切れ肉 トマト もやし 水菜 ピーマン 厚揚げ きゅうり なす きのこ 菜の花 長ねぎ 切干大根 豚ひき肉 長芋 トップページ > レシピ > 野菜のおかず > 香味野菜 > しょうが > しょうが さば 作り方 1 サバを皮を上にしてまな板に置く。 熱湯をかけて、切り込みを入れる。 2 ネギは4cmくらいの長さに切っておく。 3 材料を全て圧力鍋に入れる。 4 アルミホイルで落とし蓋をして、圧力調理を11分にセットしてスイッチを押す。 |jle| bad| rwf| bjy| wsk| fwx| jmh| uts| wdp| tmv| tjv| kra| vkd| zye| xco| drs| qxc| cyv| oyn| wdr| imj| fqk| cei| qow| bsm| cwj| hmn| prs| upa| zdy| vjm| jci| bcb| ksu| tbl| vxm| xbj| gyz| vdn| vea| abs| fmb| dbo| efm| ioy| ahl| cpc| xer| wit| bit|