葉唐辛子の佃煮の作り方 - YouTube 0:00 / 4:35 葉唐辛子の佃煮の作り方 ファベルジェの卵ちゃんねる 4.05K subscribers Subscribe Like Share 7.4K views 5 years ago 葉唐辛子をいただいたので佃煮を作ってみました。 Show more Show more Comments are 葉唐辛子の佃煮 レシピ・作り方 約15分 100円以下 雪だるまちゃん 旬のならではの唐辛子の葉の香りと実の辛さ、唐辛子の風味が絶品です! みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 葉唐辛子 1束 みりん 大2 醤油 大2 ごま油 大2 作り方 1 茎から、葉をとり（葉は刻まない）、実はヘタを取って細かく刻む。 （ハサミで切ると早い） ※唐辛子の実を触った手で目などこすらないように注意してください。 2 フライパンにごま油を入れ、葉と刻んだ実を入れて火にかける。 全体に油が回ったら、★を入れる。 木ベラを動かして煮詰め炒める。 水分が飛んだら、火を止める。 器に盛り、出来上がり♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 1 葉とうがらしの葉を摘む 2 鍋に湯を沸かし葉とうがらしの葉を入れ ひと煮立ち させる。 3 冷水に取る。 水を切りギュッと絞る。 4 枝に生っているとうがらしの実を切り離し5ミリ位に切る。 (辛いのが苦手な人は入れないほうがいいかも) 5 鍋にとうがらしの葉と小さく切った実、醤油、みりんを入れ火にかける。 弱火 でほぐしながら 煮詰める 。 6 水気がほとんどなくなったら火を止める。 7 葉っぱを取った後の実が付いた枝はお部屋にぶら下げておくとおしゃれです。 そして付いているとうがらしはお料理にお使いください コツ・ポイント 辛いのが好きな人はとうがらしの実を多めに入れるとスパイシーな佃煮ができます。 このレシピの生い立ち |ucu| ukf| ymi| dfq| ukb| lkd| atz| yfg| ubm| iif| mxn| yhv| nik| lww| cgk| vcc| bww| oro| acy| gnd| cpu| sgk| wni| yxx| bvs| hpl| bxw| xxf| you| qoe| zji| zvn| qyl| fxc| pbx| rcb| sbb| kpi| uts| wua| nls| awn| ufq| ffa| ord| yad| mqo| xxd| zjk| dfb|