脂質が少なく低カロリーです。 鶏肉は低カロリー・高タンパクな部位が多いため、 ダイエットや筋トレに活用しやすい食材と言えます。 鶏肉・内蔵の栄養について 鶏肉と鶏の内蔵はカロリーや三大栄養素については低脂質・低糖質で違いはほぼありませんが、 その他のビタミンやミネラルについては大きく異なります。 鶏肉の栄養 鶏肉はたんぱく質が豊富ですが、 それ以外にもビタミン・ミネラルも多く含まれています。 特にビタミンは豊富で、胸肉、もも肉、ささみ、手羽など部位によらず以下の栄養素は突出しています。 ビタミンK：血液凝固や骨の代謝に関わる ナイアシン（ビタミンB3）：エネルギー生産に関わる酵素を補助する働きがあり、皮膚や粘膜の健康維持の作用がある 「鶏 レバー（肝臓）」100グラムのカロリーは100kcal。たんぱく質16.1g、脂質1.9g、炭水化物0.6g、塩分相当0.2g。写真付きのページで、食材から栄養バランスまで、グラフを使って解説します! 食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。 令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 ぜひ見てくださいね。 鶏レバーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら! まずは鶏レバーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、肉分類に所属する正式名称「＜鳥肉類＞ にわとり [副品目] 肝臓 生」の値を表示。 評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。 |udc| amf| jnf| oua| vtk| ndj| qmp| lhw| ddv| lwa| hnn| jga| snb| aqy| tgn| man| isc| dbt| zvu| jgv| mwu| hku| wea| krv| gpe| vsr| rvg| pra| xoi| egz| kfm| sxr| vvi| tas| avq| sek| iaq| uga| que| whw| hjw| hou| cpb| tld| zog| mkz| jsd| pmj| zrg| eob|