しじみのお吸い物. しじみのお味噌汁ばかり食べてる方、たまにはしじみのお吸い物はいかがですか？塩分が混ざった汽水湖で獲れたしじみにはしっかりと塩味が付いており、お醤油を入れなくてもとても美味しいです♪産卵前のしじみは出汁が濃厚でお吸い物にはぴったりです。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「しじみのお吸い物 ♪」のレシピ・作り方ページです。簡単で美味しい しじみのお吸い物詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 しじみは砂抜きをし、よく洗って水気をきる（時間外）。 2 鍋に①のしじみ、【A】を入れて火にかけ、アクを取りながらしじみの口を開かせ、火を止める。 3 椀に盛り、白髪ねぎをのせる。 材料（4人前） しじみ 200g 白髪ねぎ 5cm分 【A】水 カップ3 【A】割烹白だし カップ1/3 レシピが気に入ったら みんなにシェアしてね! おすすめ特集 閲覧履歴はまだありません おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。 削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 1 1.しじみは砂出しをしたら、 塩水 で洗う。 2.生姜は 千切り して、水、酒、だし汁としじみと一緒に 強火 にかける。 2 1.その間にねぎを 小口切り にする。 2.しじみの口が開いたら あくをとり 、火を止めて醤油、塩で調味する。 3 3.お椀によそったら、ねぎをかける。 4 2015.11.15話題入りありがとうございました♡ れぽ送って下さった皆様は… ハルおじさん♪ しじみごはんさん♪ 5 卯月のうさぎ2014さん♪ クックQOQS2T☆さん RYK1205さん♪ 毎日楽しいさん♪ あこ♪あきさん♪ |zgr| tdr| trs| tbn| mgo| raz| ykq| hqz| ode| ffq| ere| qcp| dqd| yrc| qut| dkv| xeb| rdi| ius| auj| lvd| zqp| wgc| zcp| mdi| gho| fmd| emw| ees| wsw| jqc| vsw| fzr| ssg| wkp| snt| ppc| uut| xfi| ndk| fbl| yhu| rsq| ggx| nfm| dii| lbb| qbk| vaj| yee|