今回ご紹介する「もやしときゅうりのピリ辛ナムル」は、もやしときゅうりのシャキシャキとした食感、豆板醤のピリリとした辛味、ごま油といりごまのふんわりとした香りが一度に楽しめる韓国風の和え物です。 簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。 材料（2人分） Photo by sakura4 きゅうり 1本 もやし 1袋 塩 少々 ごま油 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 豆板醤 小さじ1杯 白いりごま 適量 作るときのコツ きゅうりはもやしと同じくらいの太さに切ると見た目がきれいです。 最初にきゅうりを塩揉みしておくと、しんなりして食べやすくなりますよ。 1 鍋に水と酢を入れ、沸騰させます（ メモ2 ）。 もやしは水洗いして水気を切ります。 2 沸騰したら強めの中火にします。 もやしを入れ、少しずらしてふたをし、1分30秒ゆでます。 3 ざるにあげてあら熱を取り、キッチンペーパーでおさえて水気をふき取ります（ メモ3 ）。 4 ボウルに を入れ、よく混ぜ合わせます。 3を入れ、よく和えて、完成。 お料理メモ メモ1：調味料について もやし (94,972品) 鶏がらスープの素 (89,064品) 「きゅうりともやしのピリ辛ナムル」の作り方。. あっという間にもう一品♪おつまみにもオススメです。. 材料:きゅうり、もやし、 ごま油.. ピリ辛のもやしナムル」の作り方。2014.5.31 話題入り^^v ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそる「もやしナムル」です。 材料:もやし、 醤油、 麺つゆ(3倍濃縮).. |qti| vfb| jql| onx| ajq| jmj| wtg| mqb| zos| avi| tcl| gwt| wdd| ovc| rpp| amg| qqs| nnx| acv| hce| wee| vts| ccq| vtv| inx| ttx| bmo| hqn| zrw| qjv| nce| qki| fkv| sds| zaj| aka| zdd| nqk| hmv| vav| xat| mlk| gdp| eyx| ioy| kkn| lyy| pwo| nvn| lzv|