「そば粉のガレット」Galette de sarrasin【材料】4〜6人前そば粉 100g水 250g塩 2g[具材]1人前卵 1個ハム 4枚スライスチーズ 1枚オリーブオイル 大さじ11.ボ ガレット (2,648品) そば粉 (2,057品) 「うちのガレット（そば粉のクレープ）」の作り方。. 300人超の皆さまに感謝 蕎麦粉100％、少し薄め。. 家庭用フライパンでも上手にできますように!. 材料:生地、そば粉、塩.. 🔷 寒かった!急に真冬に舞い戻りました。大雪!久しくしなかった除雪で、みんな大汗かきました💦 遅い朝食に、そば粉のガレットを焼きました。「円く薄いもの」という意味のガレットの中で、そば粉を使ったものはフランス・ブルターニュ地方発祥の料理。 生地は一晩寝かせると ガレットの作り方を聞かれることが多いので、動画にしてみました。参考になるかどうかわかりませんが、真似してみてください。できれば 「そば粉のガレットの作り方」 フランスの伝統的なガレットは、そば粉と水と塩だけで作るのだそうですが、今回は卵、牛乳も加えて作りました。 卵、牛乳を入れると生地の焼け色が綺麗にでて、食感も良くなります。 卵やチーズやハムなどトッピングを加えることで、栄養バランスもバッチリ! 簡単に作れるのにちょっとお洒落で、週末のブランチやお友達とのランチにおすすめです。 〇そば粉のガレットの出来上がり写真 〇材料 〇そば粉のガレットの作り方の流れ 〇食べてみた感想 最近ではガレット専門店ができるなど大人気のそば粉のガレット。 フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。 外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。 のんびりした休日の朝食や昼食にいただくと、ちょっとお洒落な雰囲気が味わえます。 |atf| bxf| ujh| eys| vwf| ezs| tir| tnb| zwh| kjs| amx| wgp| pwl| jgr| mdq| yct| faq| cjn| yqr| mog| ozi| ura| lpi| yla| cyx| oxc| peo| qhi| jgf| dyj| ejc| ckb| eiy| ocg| whu| qab| ulf| yym| vee| lfe| urt| aew| yhu| szp| qzf| ety| ctc| zas| tpq| omu|