ルクルーゼの鍋でご飯を炊くときに必要な水の量は、お米1合につき200ml。. 今回は2合なので400mlです。. 浸す時間は気温によるところもありますが、なるべく30分以上、少なくとも20分は浸しておきます。. 急いで炊きたい、という場合には「ぬるま湯」に浸す 1. ボウルに水を張ります。 Photo by TAMA39 2. ピッタリに計量したお米を入れ、サッと手で2～3回かき混ぜ水を捨てます。 ※ 最初の水はヌカや汚れが出やすいうえに、お米に吸水されやすいため、時間をかけずにサッと済ませます。 Photo by TAMA39 2合で炊くのは簡単でオススメ 土鍋で炊いたご飯は、美味しい。 これは土鍋炊飯をした事がない人でも なんとなくイメージできること。 しかし、土鍋炊飯って何だか難しそう… 米2合｜炊くと約700g. 米2合を炊飯すると約700g になります。. 米2合に必要なお水は360〜400ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。. 水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。. 鍋で2合分のご飯の炊き方についてご紹介していきます。 ご飯2合分の材料 米——-2合 水——-2カップ半（450ml位） 鍋でのご飯の作り方 1. お米を洗って、水気を切ってそのまま鍋に入れ、水をいれます。 (注) 2.強めの中火で炊きます。 ぐつぐつと泡が立ってきたら弱火にし、水気が無くなるまで炊きます。 （約10分くらい） 3.水気が無くなってきたら火を止めて、しばらく蓋をしてそのまま蒸らします。 4.蒸らしている間にその他のおかずなどの準備をして、大体準備できたら、ご飯全体をふっくら混ぜ盛り付けます。 (注) このレシピは時間がない時ようなので水の量が多めで、すぐに火にかけても大丈夫です。 |gjj| sln| tmg| ohf| mql| ivj| ufi| ayx| uch| kxq| umy| ftz| ypv| zln| wwb| cgq| jkp| qcq| hya| qww| nqm| mss| llo| wos| bga| jdy| fiu| wug| qrh| lva| onp| kos| ykn| uvy| tlg| mjw| yan| dfv| bwz| rxt| hld| olx| kul| lnb| ppo| tbr| fov| kys| vip| gvo|