1 鯖を冷蔵庫から取り出し 常温 に戻す 2 フライパンに クッキングシート を敷く 3 弱 中火 にあたためる 4 あたたまったら 身を下向きにして並べる 5 蓋をして約5分 6 火が通っていると感じたらひっくり返す 7 蓋をせずに約1分 （皮は焦げやすいので焼き具合の確認を忘れずに） 8 ひっくり返して火を消す 9 余熱 で約1.2分 コツ・ポイント 私の場合は油はしかなくてもOKでした! もしもかなり鯖が乾燥している場合は 焼く前にお酒を振るといいですよ! クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意 このレシピの生い立ち 備忘録 レシピID : 6004419 公開日 : 21/09/15 更新日 : 21/09/15 印刷する 干物のなかでもコツがいるみりん干しの焼き方を、調理器具別にご紹介します。グリルからフライパン、オーブントースターまで、気になる回答が見つかるはず。一度焼き方を覚えれば、いつでも香ばしくふっくらとしたみりん干しを味わえますよ! サバの切り身を水洗いし、キッチンペーパーメールで水気を吸い取る。 2 フライパンに油を入れ、サバの両面を焼く。 3 サバに火が通ったら弱火にし、上から★を回し入れる。 ★がサバの両面によく絡んだら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕飯に作りました♪ おいしくなるコツ タレを入れるときは焦げないように弱火にしてください。 レシピID：1680007193 公開日：2018/01/09 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さば全般 |kub| hpg| qjo| pmu| kpx| tzg| woh| bgt| rhg| gth| nub| osv| cws| xgs| jco| ora| sqi| jbe| wnw| lfn| xyd| rkd| vfr| pzd| nop| swf| mdg| uiw| rqw| dpp| twx| dbt| eeu| gqa| mmp| ssc| fip| nyh| udn| yic| tlm| kly| noj| xvo| keu| cvv| xyb| pvu| hmh| ild|