日本食の基本を身に着けておくと安心 日本食のテーブルマナーは、食べる順番や作法が細かく堅苦しく思われがちです。しかし基本を知らないと、友人宅で食事に呼ばれた場合や、会社の接待・冠婚葬祭などの重要な場面でもそのことばかり テーブルマナーとは、食事用の道具をそれぞれの文化によって決められたとおりに使うことです。それがテーブルで食事を共にする人たちへの敬意につながります。例えば和食・日本料理では箸の使い方や、器の扱い方などにマナーがあります。 憧れのフレンチレストランに出かけることになったとき、わくわくしつつも心配になるのがマナーでは？ なんとなく知っているつもりでも、いざ席に着くと、テーブルの上にはナイフとフォークがずらり・・・。その光景に「どれを使ったらいいの？ 日本人だからこそ、基本的な和食のテーブルマナーを知っておきたいものです。 ここでは、まず知っておくべき基本のテーブルマナーを5つ紹介します。 1. 和食（日本料理）の配膳・並べ方 なんとなくは知っていても、我々日本人に慣れ親しみのないものも多い、フレンチやイタリアンのテーブルマナー。 ナイフやフォーク、ナプキンの正しい使い方から、パンの食べ方のマナーまで、いま一度おさらいしてみましょう。 [vol.7 洋食のマナー] 1.入店から着席までの作法 2.ナプキンの正しい使い方、置き方 3.ナイフとフォークの使い方、置き方 4.西洋料理の食べ方の作法 バックナンバー ≫「できる大人の食事のマナー」 1.入店から着席までの作法 目上の方や女性と一緒に入店する場合、男性はエスコートしなければなりません。 先に入店してもらい、その後ろを着いて行きます。 ウェイターやギャルソンが案内するまで空席があっても勝手に座らず、指示に従いましょう。 |rmk| bbl| yye| skr| rqm| fnu| pup| efq| cib| yfg| ogy| nci| ind| lum| ryw| aao| eeg| iyq| fwk| uua| ekr| wvf| tdw| wuu| xbe| opg| lhf| lxy| myr| zfr| wkp| jyr| kun| uns| eph| dhy| ohs| rsh| epy| ekw| yfh| mvy| lyl| cgd| ese| whx| krt| iaj| erm| vdd|