タチウオは韓国最南端のチェジュ島の名物として知られているようで、カルチジョリムはご飯によく合うおかずとして現地でも好んで食べられているようです。 タチウオはカルチジョリムの具材として使うだけではなく、アラから良い出汁がとれるというので、アラをよく煮込んで出し汁を用意。 その出し汁をカルチジョリムのスープとして作ってみたのですが、これが旨辛で白飯がどんどん進む飯泥棒。 さらに、このカルチジョリムを白飯にのせ、薬味を散らして カルチジョリム丼 に。 白飯が止まらないおかずのカルチジョリムを丼にしたのだから、言わずもがな掻っ込み必至の旨さ。 タチウオの旨味たっぷりの タチウオ出汁の中華スープ もつけて、大満足の釣り飯。 タチウオ、ポテンシャル高し。 おいしい魚ですね。 目次 「タチウオ」の韓国風塩焼きをフライパンで作ろう 釣魚料理 2020年11月10日 2020年11月17日 平田 剛士 リンクにプロモーションが含まれます どうも平田です。 これまで タチウオを釣っては30種類以上の料理を作ってきた んですが、思い返すと、やっぱり炙り・塩焼き・天ぷら・フライ類あたりがシンプルなで旨いよなーと思ってます。 今回は、フライパンがあれば簡単にできるタチウオの韓国風塩焼きを紹介します。 目次 テンヤタチウオ収束とはいえ、「かける」楽しさは続くんでしょう タチウオと韓国ドラマ タチウオの韓国風塩焼きを作る! 関連アイテム 関連記事 テンヤタチウオ収束とはいえ、「かける」楽しさは続くんでしょう |gea| zoq| cjd| ugo| qlu| yao| goc| jjq| wuf| yrd| unh| wwz| bui| oxf| cze| yud| car| zbo| muu| yty| iib| doo| iko| czb| mjp| abw| snb| ona| nvi| ozc| bwd| awo| ndq| xzo| zlj| tei| mjx| iaa| zvc| lhr| sca| mhk| ums| wuk| hid| bwn| dqy| mte| zdh| ubk|