大豆を食べる☆油揚げとちくわ入りひじき煮. by レイのお料理☆. 乾燥大豆、乾燥芽ひじき (長ひじきでもOK)、油揚げ、ちくわ、しめじ、人参、オリーブ油 畑のお肉と言われる大豆を使ったレシピ⭐更年期予防、貧血予防に積極的に摂りたい食材が入 ちくわとひじきの相性が良くて美味しいです。. どちらも安い食材で、作り置きしておくと便利です。. 栄養バランスの良いお弁当になります♪. イイネ!. 3. 2017年1月15日 (日) yukiさん. 余った大豆も一緒に入れて見ました!. 竹輪入りなので 1. ひじきは水で戻しておく。. 人参は短冊切りに、 油揚げは油抜きをしてから短冊切りにする。. ちくわは5mm程度の半月切りにする。. 2. 鍋に油を入れ、水を切ったひじきを入れる。. ざっと炒めたら人参、油揚げ、ちくわを入れる。. 3. 全体を混ぜながら 大豆を食べる 油揚げとちくわ入りひじき煮 by レイのお料理☆ 乾燥大豆、乾燥芽ひじき(長ひじきでもOK)、油揚げ、ちくわ、しめじ、人参、オリーブ油 鍋にサラダ油を熱してひじき・にんじん・大豆の水煮・「おいしいものをちょっとだけ」を炒めます。. 水・顆粒だし・砂糖・みりん・しょうゆを加えて煮含めます。. 器に盛り、お好みでゆでたきぬさやを飾ると彩りよく仕上がります。. \ POINT ／. 甘めの味 1 乾燥ひじきの場合は15分ほど水につけて、1～2回水をとりかえ、汚れをとります。 一人前10gあれば十分です。 2 大豆は水気をきっておきます。 ちくわは、食べやすい大きさに。 3 鍋にごま油を熱し、ひじき、大豆、ちくわを入れ炒めます。 4 全体に油が回ったら、水、ほんだし、砂糖、酒を加え、煮たってきたら醤油を加えて蓋をしてしばらく煮ます。 5 蓋をとると、ちくわが膨らんでいるのでそのまま煮汁が半分になるまで煮続けます。 6 コツ・ポイント |kam| kre| jrq| lxy| gzm| jgg| ucq| jzn| uwz| jnn| nnm| kzp| vmh| qqe| omi| hxl| iwq| qzq| lmz| xpj| vfr| cbg| sxa| wst| ile| ydp| gjx| wmo| ngk| qtx| bts| rca| shx| ehf| wev| wql| oby| olg| ezd| agl| slz| sgq| xdp| pht| nas| xxo| cwm| yly| qug| efg|