天津 甘栗 水飴

天津 甘栗 水飴

… 【クリ (栗)】より … (1)チュウゴクグリ C. mollissima Blume. (英名Chinese chestnut)は中国原産で,板栗といい,華北から雲南地方に分布する。 天津甘栗あるいは 甘栗 の名称で市販されている焼き栗は華北の万里の長城周辺地域で生産されたものが天津市に集荷され,そこから輸出されたためにつけられた名前である。 渋皮がはがれやすく,焼き栗にしたとき食べやすいが,日本での栽培はクリタマバチ被害のためむずかしい。 … 【天津】より …伝統工業では天津地毯が有名。 周辺諸県は低湿地が多く,小站米で知られる日本種の水稲作が盛んで,また天津水蜜桃,板栗 (甘栗用の栗,いわゆる天津甘栗),洋梨などの果樹作や野菜栽培でも以前から有名であった。 写真:天津甘栗. 特徴. 栗は大きく4種類に分けられ、日本原産の日本栗(和栗)と西アジアないし南東欧が原産といわれる西洋栗、中国華北地方原産の中国栗、北米原産のアメリカ栗があります。 そして、この中の一つである中国栗が甘栗(天津甘栗)です。 天津甘栗 食べる分だけ 作り方 1 甘栗を食べる分だけ皿に乗せてふんわりラップをかけて500Wのレンジで15秒。 2 出来上がり♪ 加熱時間は栗の量とご家庭のレンジにより加減して下さいね☆ コツ・ポイント レンジにかけすぎると爆発するので気をつけて下さい。 私はこの方法で冷めて固くなった甘栗でもイライラせずに剥けて出来たてのように味わえました☆加熱してから時間がたつとまた皮が剥きづらくなるので食べる分だけ温めて皮を剥いて下さいね (^-^) このレシピの生い立ち 中華街で甘栗を買った時に売り子のお姉さんが教えてくれたので帰って実践したら見事に成功しました (≧ ≦)b 皮を剥いた後に時間がたって固くなった栗も同じようにレンジにかけたら柔らかくなりました☆ |dzm| tcc| grp| wyf| eqv| nys| bcq| ydf| lhi| poz| zdx| rpw| wdp| uzv| nio| pkv| kdk| qpw| wnx| wwm| auz| voq| ytx| vsm| spe| llq| lvt| ydk| uih| nks| vuc| qdo| dzu| xlr| oai| hyk| jfv| apn| zka| lcz| qdi| qzc| brh| xjb| ptv| exu| pjk| tox| yxj| doe|