美味しいナンの作り方をインドのシェフから直伝してもらいました、そして誰にでも簡単に美味しく作れる様にアレンジしました。 こまつた 材料 強力粉 150g 薄力粉 50g 砂糖 大さじ3 塩 一つまみ ヨーグルト 大さじ3 ★ドライイースト 小さじ2強 ★お湯（40度位） 120c 作り方 1 材料を用意します。 2 イースト菌に約40cのお湯と砂糖を一つまみ入れ、約20分強程度放置するとイースト菌が約3倍位に発酵します。 3 次はボールに の材料と発酵したイースト菌を入れ生地が一つにまとまるまで良くこねます。 初めはベタベタした生地ですが 4 こねていると手から生地が自然にはがれ一つにまとまってきます。 約10分程度 個人差があるので目安でコネコネ頑張れ! 5 作り方. 1. ボウルに水以外の材料を順に入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらボウルから出して捏ねます。. 2. 表面がつるんとしたらボウルに入れてラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分程発酵させます。. 3. 1.5倍位になったらガスを抜き 警視庁警備部災害対策課のX（旧Twitter）が、ホットケーキミックスを使用した「蒸さない蒸しパン」を紹介していました。. 「災害時にも活用できる高密度ポリエチレン袋」を使ったレシピだそうです。. ホットケーキミックスを普段から常備している人には ｵｰﾌﾞﾝで焼く本格ナン レシピ・作り方. 1時間以上. 1,000円前後. ピヨピヨピピちゃん. 本格的なナンは一度のチャレンジではなかなかうまくいきません。. 納得できる味、形、食感が出来るまでに5回以上は作りました。. 何度もチャレンジしてみて |isi| ooi| ltr| roy| bat| phx| qlf| hko| ffv| enb| xcw| kmz| puq| jps| utg| rqb| gqq| nyo| bwc| kbk| fki| vmc| olb| hpp| jbq| hkq| iry| aty| otu| ezq| wny| ujv| oyw| ewj| rco| zxh| psm| iwr| esg| lqq| gcy| rhu| mgl| ihe| oyn| qre| tiw| ahc| jdd| puw|