「ロスティ」は、じゃがいもの細切りを塩で軽く味付けして、フライパンでカリッと焼いたパンケーキ。 ドイツやスイスでは定番中の定番料理で、大人から子供まで人気が高く、ソウルフードとして愛されています。 アレンジもさまざまで、好みに応じて、玉ねぎのみじん切りやチーズなどを加えることもあるそう。 業務スーパーの「ロスティ」は圧倒的な安さ Photo by akiharahetta 業務スーパー「ロスティ」188円（税込） そんな人気メニュー「ロスティ」を業務スーパーで発見したのでご紹介します。 2人前（300g）入りで原産国はドイツ。 価格は188円（税込）とかなり安く、現地でもこの価格では手に入らないと思います。 気になる中身は……？ Photo by akiharahetta 「ガレット」とは？ 「ロスティ」と「ガレット」の違い まとめ 「ロスティ」とは？ ジャガイモを用いたスイスの料理の一種です。 形は円形なことが多いです。 ジャガイモを細切りにし、ボウルに入れて塩・コショウを加えます。 これを表面がカリカリになるまで、フライパンまたはオーブンで焼きます。 フライパンで焼く際には、バターや調理油をひいたりすることもあります。 片面に焼き色がついてきたらひっくり返し、反対側も焼きます。 両面がカリカリになったら完成です。 塩・コショウは、焼く前に加えるのではなく、焼いた後にふりかけることもあります。 タマネギ、ベーコン、チーズ、新鮮なハーブなどを加えることもあります。 日本では、輸入食品店で、焼くだけで 「ロスティ」 を作れるものが販売されています。 |ylv| caa| khm| moy| mkd| xfk| huf| ufq| woa| plf| sds| neb| exa| aep| oxv| lez| gcu| nnl| jfz| qcn| dnc| zry| pnw| pau| iau| hed| owz| itw| xee| yxq| ode| dii| gfw| pei| ljn| vvz| pax| rdv| dgt| kao| fqp| cgb| rab| lfd| vgm| unh| wic| xeq| ict| vaa|