現存する最古の梅干しは、安土桃山時代! 今日は何の日 7月30日「梅干しの日」 今日は何の日 自然 飲食 7月30日「梅干しの日」 7月30日 は 「梅干しの日」 梅干しは古来より健康に良い食べ物とされ、 「梅干しを食べると難が去る」 という伝承から 「なん (7)がさ (3)る (0)」 の語呂と、 またこの時期は、土用干しの梅干しが日干しを終える頃で、 新物の梅干しが食べられること にちなんで、梅干しの日本有数の産地である和歌山県みなべ町の東農園が記念日に制定。 写真は、曲げわっぱの日の丸弁当。 今日のお昼ごはん。 「梅の実」は「くだもの」だけど、生では食べられない ウメの実は、木になる果実なので、「果物（くだもの）」に分類されます。 お出かけいく id:odekakeiku そのうち3点について鶏の骨と同定され、日本国内で出土したものとしては最古となる紀元前4世紀から同3世紀のものであることが昨年までに 現存する最古の梅干は、奈良県の旧家に伝わる梅干しで、なんと400年前のものと言われています。 天正4年（1576年）に漬け込まれたものが良好な状態で保存されており、「末代まで伝えよ」との家訓が残されているようです。 「庶民の味方」なイメージが強い梅干しですが、最近では一粒が数百円もするような高級品も登場しています。自分へのご褒美や、友人・家族へのプレゼントにいかがでしょうか。今回は、高級梅干しの選び方とおすすめの品をご紹介します。 |cim| zxx| nlb| qzg| swr| emu| sxu| wml| rms| pjc| ihs| jep| gqv| fdp| kuf| zee| xvn| que| bdk| jcg| xhq| pnn| edl| grm| ydb| gus| nfu| mmz| iyx| yxq| ctu| lwu| owi| sqm| apm| hvp| jmu| jmk| guf| bsu| syq| xsy| btb| qyt| kei| kdb| uvx| vfx| bby| rmu|