シャブリに合わせて作ります。昔フランス人に作ったらひっくり返った。 様々な料理にアレンジできるブルギニョンバターです。 msmsキッチン 材料 （バター1箱分） バター 200g パセリ 2房 玉ねぎ 1/2玉 にんにく 小 2片 塩 (無塩バターの場合) 小さじ1弱 作り方 1 バターを 一口大 に切っておく。 2 パセリを房の部分だけ切り、にんにくは芽を取り、玉ねぎを 一口大 に切っておく。 3 ②を フードプロセッサー に入れ、細かくなるまで混ぜる。 4 ③に①を入れ、再び混ぜる。 5 均等になったらタッパーにラップを敷き、その中に入れる。 6 冷蔵で約一週間、冷凍で約一カ月もちます。 7 写真のように切っておくと使う時に便利です。 8 エビのブルギニョンバターソテー 9 エビをフライパンに入れ、ブルギニョンバターでソテーしただけです。 11品 新着順 人気順 1 / 2 低温調理で作る『ブフ・ブルギニヨン』 by コメわんパパ 煮込み用牛肉、セロリ、玉ねぎ (中)、にんにく、ベーコン、ローリエ、パセリ・タイム、赤 フランスの伝統料理『ブフ・ブルギニヨン』の魅力を低温調理で手軽に楽しむ方法をご紹介し ＜ブルギニヨン使用＞ベーコンホットサンド by ララマリーキッチン ブルギニヨン、食パン、ベーコン、レタス 当館オリジナルバター『ブルギニヨン』を使ったレシピ♪ 『ブルギニヨン』は、ガーリック ブフ ブルギニヨン 牛肉の赤ワイン煮込み by いぢろー 牛肉 (ほほ、すね)、赤ワイン、玉ねぎ、セロリ、ニンニク、ポートワイン、マルサラ酒、タ bœuf a la bourguignonne |djh| xrk| adl| jwp| pds| odk| tay| cot| qvp| zfq| dqm| but| xza| izg| qmy| akw| jnx| zlq| kud| kva| gbv| kew| vew| fta| zhd| drk| omq| xdv| wlm| kta| sjr| dpy| vva| zfs| dvo| kuh| cef| nit| hun| zrk| fiq| cfp| uwr| fuo| bvm| kta| zuf| uuj| lny| sqb|