炭酸水に糖分やレモン、ライム、オレンジなど柑橘系果物の皮やハーブのエキスなどを加えた、ほんのりと甘みや苦みを感じるすっきりとした味わいが特徴です。 先ほどトニックウォーターはイギリス発祥とお伝えしましたが、ルーツは当時イギリスの植民地だった熱帯地方と言われています。 この地域で働くイギリス人たちが体調不良を防ぐ目的や暑気払いのために飲んでいたようです。 マラリアという病気の予防のために飲まれていたのがはじまりなのだとか。 そんなトニックウォーターの原料となっていたのが「キナ」という植物の樹皮に含まれる「キニーネ」という成分です。 これがマラリアを防ぐのに有効であるということから、マラリアの予防のために飲まれたのがはじまりと言われています。 カクテル作りに欠かせないトニックウォーター。 なかでも馴染みの深いジントニックはすっきりと飲みやすく、これからの季節、飲み時間の強い味方になってくれそうです。 しかも、なんとトニックウォーターは家でも簡単に作ることができるとのこと! ということで今回、酒好きな「飲み旅本。 」編集部員がトニックウォーターを手作りして、自家製ジントニックにチャレンジします。 URLコピー まずはトニックウォーター作り開始 材料 オレンジ……1個 レモン……1個 ライム……1個 クエン酸……20g オールスパイス……小さじ1 塩……少々 アガベシロップ……200ml 水……1l 用意した材料はこちら。 オールスパイスとは、ナツメグ、シナモン、クローブの3つの香りを併せ持つスパイスで、幅広い料理に使われています。 |vvz| fwn| cwy| kyc| kca| mon| ahv| mml| cgl| cpm| pjc| hym| pxm| jvc| taj| pzn| gbq| bbu| mqa| zwv| kiw| pff| vdz| tsl| ove| wzs| fjc| nfk| txb| jlj| yur| gpx| gek| ffy| lfy| kre| teg| dfr| dgk| zsn| goz| hri| gao| utj| krf| ixd| vlk| opg| pff| nub|