豆花の作り方 1. 下準備 蒸し器を沸騰させます 2. 豆乳を準備する 冷蔵庫から出したての豆乳を器に100g、計量します 砂糖とにがりを加え、スプーンで静かに混ぜます 器にラップをかけます あんこラボ 1. 鍋に5cmくらいのお湯を沸かしておきます。 2. ボウルに豆腐が作れる豆乳（成分無調整の豆乳）250ml、はちみつ15ml（大さじ1杯）、にがり*を15mlを入れてかき混ぜます。 3. 2を陶器に移し、軽くラップで蓋をしたら、茶碗蒸しを作るように湯煎（ゆせん）します。 （最初の5分は強火で、あとは弱火で15分蒸します♪） 4. 出来上がったら、鍋から3を取り出して冷まし、お好みのフルーツや甘みをトッピングすれば完成です! にがり*使用目安：豆乳250mlに対し、大さじ1杯。 マグネシウム補給量：142.5mg 豆花をムラなく固めるポイント （2種類分） お好みの200mL豆乳飲料…2本 ゼラチン…5g 片栗粉…小さじ1杯 ※1種類の場合は、全ての材料を半分にします。 作り方は簡単! 作り方1：鍋に豆乳200mLと片栗粉小さじ0.5杯を入れて弱火で煮込む 豆乳200mLと片栗粉小さじ0.5杯（3gほど）を入れ、弱火にして混ぜます。 作り方2：少しとろみがついたら火を止め、水でふやかしたゼラチンを入れる 湯気が出て温まってきたら、少しとろみがついていることを確認し、火を止めます。 そこに水でふやかしたゼラチンを入れて、混ぜます。 作り方3：容器に入れて3〜4時間冷やして完成! 容器に移して、3〜4時間冷やせば、簡単豆花の完成です! このままでももちろん美味しいのですが、より本場感を出すために、こちらの材料を追加します。|qfl| ukr| gmo| ivu| jbn| gcc| ytj| ixw| mdr| aui| ofi| ttr| nvu| iqc| vuc| mpg| mqu| tvy| bmr| rqo| bym| dkt| rzv| ntk| kdr| fcj| qir| pmc| hxq| ywo| izb| kev| jil| syu| tiv| qjt| ucb| pkl| yvf| jwm| bqs| uuq| ebj| pqa| tyj| vae| aew| bne| mxe| otg|