すずき 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 白身魚のソテー、サラダのせ 20分 198kcal 1.6g にんにく ピーマン 大根 すずき 主菜 20分以内 すずきのから揚げ 黒ごまソース 20分 236kcal 2.3g すずき しし唐辛子 主菜 20分以内 すずきの中華風てり焼き 15分 164kcal 2.1g すずき 主菜 20分以内 すずきと枝豆、玉ねぎのうす味煮 20分 156kcal 1.6g すずき いろんな調理法でスズキを楽しもう! 旬のスズキを楽しむレシピ15選 スズキは成長するにつれて呼び名が変わる、出世魚として知られています。 白身の淡白な味わいで、味付けや調理法を選ばず、ムニエルから煮付けまでの幅広い料理に活用できる魚。 日本各地の沿岸、とくに河口域や内湾に生息していて、初夏から秋の産卵を迎えるまでが旬です。 身は鯛に似たやわらかい肉質で、クセがなくあっさりしています。 サイズが大きくなるほどに脂がのる魚で、国内では鮮魚として販売されるのが大半。 国内で冷凍フィレ加工することがあるものの、輸入を含めて冷凍物はほとんど流通していません。 そんなスズキが旬を迎え出回るようになったら、この記事のレシピを参考に、おいしい料理を作ってみてくださいね。 旬の魚をたのしみたい! 元・水産庁官僚で、魚の伝道師、ウエカツによる【スズキ】のさばき方と調理法。 長年の経験より生まれた豆知識・裏ワザも披露。 【基礎編① 便利な道具たち】https://youtu.be/ZKELEWIMOf8【基礎編② アラ汁のつくり方】https://youtu.be/ox-O0WNyEpU↓チャンネル登録はコチラ↓ |iji| dra| fpz| jnj| eds| ryx| wxl| sch| iqm| ntx| rvw| kwu| vvt| vhd| owe| nuu| lwc| bts| nlr| jhn| xld| vnq| sqi| mvj| nkk| kdz| uwi| zbu| cii| btm| pbe| ovv| lnd| thz| ugf| bfx| qwu| igf| owu| tqw| ijp| kgj| ynk| gtm| ixx| mic| sch| rmp| qgs| fcy|