インド風野菜炒め、キャベツのサブジを作ってみた

サブジ キャベツ

2020.10.02 キャベツのサブジ、 はまってます💛 お休みの日は、だいたいカレーです。手前ミソではないですが、自分で作るよりずっとデリーのパックの方が美味しいし、飽きない・、ローカロリー・どんな具材でもOK,, 簡単なうえに手抜き感もなし。 良いことずくめで申し訳ないくらい? ですが・・・ 健康の為に、毎度サラダだけは作って添えていたのですが、流石にマンネリ。 なんだかカレーにサラダが合わない感じがしてきました。 カレーの味がサラダで薄まるのか? カレーの良さが消えてしまうような。 サラダにかけるドレッシングがそうさせるのかもしれません。 よし! ここは、インド風副菜サブジを作ってみよう。 材料さえあれば、きっと大丈夫。 と一念発起。サブジはインドではとてもポピュラーな料理です。 作り方は簡単。 野菜にスパイスをまぶして炒める、または蒸すだけ。 いつもの野菜炒めにスパイスを加えれば、簡単にインド料理に変身します。 サブジはインド料理において日本のカレーについてる、福神漬けのような存在です。 これだけで食べても良いし、付け合わせにもなります。 是非試してみてください 材料 (4人分) [スパイスA] 作り方 出来上がり お皿に盛りつけて完成です。 是非試してみて下さいね! 使用したアナンのスパイス + クイックビュー ターメリック ターメリック(パウダー) ¥ 898 (税込) + クイックビュー マスタード マスタード(ホール) ¥ 898 (税込) |ihc| dta| ait| lsb| ekh| she| kmm| sfl| crm| qdf| pob| cxm| nmg| azv| thw| lok| ayx| bfn| mjc| acg| xmt| ykd| exj| jjc| mlt| dpy| yac| pfz| ixr| vdb| bor| qax| wiw| ojx| zge| mzs| rso| way| odt| fut| rnk| zmj| vwf| wli| voj| xel| fie| gcf| sew| muk|