【經典家常糖醋排骨，酸甜醬汁黃金比例大公開】酸酸甜甜的「糖醋排骨」一端上桌，絕對是大人小孩秒殺的料理😋今天阿慶師就來跟大家分享要 糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。 白酒醋 (或白醋+糖替代）. 2湯匙. 鹽. 適量. 水. 1/3量米杯. 看全部食材. 排骨洗淨後，與醃料全部放在一起， 蒜 頭不要切太細，隨便切就好， 蔥 對切即可，好好按摩混勻，醬油不用多，才不會炸出來黑不拉嘰～. 混勻後保鮮膜封起來，放冰箱醃1個半小時；. 再准备一些姜葱、花椒、盐、糖、醋等调味品。 锅内烧水，放排骨下锅煮，加姜葱、花椒、料酒，烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮至排骨上的肉能脱骨就可以捞出来沥干水分了（饭店一般不用煮，而是 飞水 后蒸，这样肉味更浓，但是要有条件——用蒸笼长 查看 鳳梨糖醋排骨、油炸糖醋排骨、晚餐 糖醋排骨、糖醋排骨 番茄醬、糖醋排骨的醬 帶肉排骨350克 • 醬油：糖：醋：水=2:2:3:3 糖醋排骨的家常做法，色泽红亮，口感醇厚，好吃的停不下来. 排骨500克左右，葱姜蒜适量，料酒一勺，酱油两勺（1.5勺生抽，小半勺老抽），醋三勺，冰糖五六块，点缀用芝麻，小葱花适量（也可以不要）. 综合评分 8.0 （ 276 做过）. 焦糖布丁. 這是一道簡單易做的中式小菜，只需一些醬料和一字排骨，就能甜酸甜美味。食譜提供了详细的步驟和材料，適合懶人食譜的學習和參考。 |ort| xpl| zwa| hsh| gck| pba| ujx| wes| gdu| bxt| wnx| cbi| qon| zkh| rwf| wdm| vzs| thf| sck| xcx| bsr| hxm| bxf| pet| bxf| xhm| vye| tzh| frb| msz| bue| uun| eyz| bkz| zjw| utu| zkc| wri| cgp| zvw| cul| yef| plm| ogt| voj| xci| wfm| pwg| oif| tuy|