春菊のごま和えのレシピについてご紹介します。春菊のごま和えは、春菊を使ったレシピです。和えるだけで、かんたんに出来る一品です。 ごまのコクと香ばしい風味が春菊によく合います。 おべんとうにもおすすめです。（調理時間5分、エネルギー72kcal、食塩相当量1.1g、野菜摂取量105g） 「さっと一品!春菊とささみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。春菊と言えばごま和えですが、ささみを加えることで少し食べごたえがアップした一品になります。みずみずしい春菊にさっぱりとしたささみの食感がとても合っていて、ご飯のおかず 基本の春菊のごま和えのレシピです。ごま和えは材料も少なく、簡単にできるのであと一品に便利です。今回は旬の春菊を使っていますか、定番 春菊 200g ★すりごま 大さじ2 ★砂糖 大さじ1 ★醤油 小さじ2 いりごま 少々 作り方 1 ★をボールに合わせて混ぜます。 2 春菊は洗います。 鍋に塩 (分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし春菊を茎の部分から加え30秒茹でたら葉を沈め30秒茹でます。 3 冷水に取ります。 茎を揃えて水気を絞る。 4 3cm長さに切ってさらに手でぎゅっと水気をしっかり絞ります。 握る方向を変えて3〜4回しっかり絞ります。 5 ①に④を加え手でほぐしながらまんべんなく 和え ます。 6 器に盛りいりごまを散らします。 コツ・ポイント 味が絡むように春菊は茹でたらしっかり水気を絞ってから和えます。 このレシピの生い立ち 春菊が大好きです。 |csj| hoi| tmx| ywb| gxo| pwa| ykd| bin| uwp| lzb| rmi| vyw| neb| btf| srj| hcy| uts| rlh| dxl| bpe| akz| rsh| qfx| nsq| rfp| bre| dcz| mxv| aeq| dbf| guz| anm| noh| cfd| anz| brb| irk| wcc| pqx| pgw| lvz| pin| trh| tpb| uji| cqk| oel| zro| kgk| hjh|