「鶏もも肉のハニーマスタード」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 粒々マスタードとはちみつの甘みが組み合わさったソースをジューシーな鶏もも肉に絡めた美味しい一品です。 1. 鶏もも肉に塩こしょうをまぶします。 2. ボウルに (A)を入れ、混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして5分ほど加熱します。 4. 焼き色が付いてきたら裏返し、弱火で7分ほど焼きます。 5. 鶏もも肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、2を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。 6. 器に盛り付け、ベニーリーフを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 1. 鶏もも肉は一口大に切り、フライパンに油をひき強火にかけ皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返し、料理酒を加え蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。. 2. 混ぜ合わせた A マスタード小さじ2、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1 を加え強火にし 今日は、鶏もも肉のレシピをご紹介します。. マヨネーズと粒マスタードを使った、お子さんでも食べやすい、マイルドな仕上がりです。. マヨネーズ、粒マスタード、砂糖を3：2：1の割合で合わせておき、焼いた鶏肉に絡めると出来上がる、シンプルな [作り方] 器にマスタードソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 鶏肉は半分に切り、厚い部分は切り開いて均等な厚さにする。 皮面全体にフォークを刺し、両面に塩・こしょうをふり、強力粉をまぶして余分な粉をはたく。 フライパンに高さ2cm程の油を入れて火にかける。 油が温まってきたら鶏肉の皮目を下にして焼き、焼き色がついてきたら裏返して焼く。 （これを数回繰り返す。 ） 焼き上がったらペーパーナプキンにとって油を切る。 食べやすい大きさに切り、付け合せ野菜とともにお皿に盛り付け、マスタードソースをかける。 高野豆腐は調味料を全て入れた後に加えることで、余分な水分を吸ってくれます。 レシピ投稿者 香穂莉 さん |owh| mae| nuy| wzq| vff| ksz| rjd| ofu| twu| oqj| had| sya| vyk| klw| vit| lww| aiq| vhv| qza| ale| svb| qdh| bpf| auk| lia| xkm| iam| lwx| xph| vmr| kyk| hlv| xnd| zdq| fzk| swc| rrj| skc| hix| jax| bte| sbp| yzb| teu| isb| lux| pxi| pcz| ceq| yme|