あまりがちなそうめんをみそ汁に入れちゃいましょう♪ 卵は半熟にしてとろ〜っとそうめんにからめて♡ 胃にやさしいみそ汁レシピです! 材料 【2人分】 そうめん 1束 (50g) 卵 2個 細ねぎ (刻み) 適量 和風顆粒だし 小さじ1/2 水 500cc みそ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 鍋に湯をわかして、そうめんを表記時間通りゆでて水気を切る。 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。 2. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。 3. 別の鍋につゆの材料を入れ中火で加熱し、沸騰してきたら水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで中火で煮ます。 4. 1を回し入れ、菜箸で混ぜながら卵に火が通るまで中火で煮て、火からおろします。 5. 器に入れた2に4をかけ、トッピングを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 にゅうめんのレシピを簡単動画でご紹介。. 基本的なわかめと梅干しのシンプルにゅうめんから、親子丼風やカレー味などアレンジレシピまで20個のにゅうめんレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. 【卵を使った】基本 にゅうめん（煮麺）とは、温かいつゆに入ったそうめん♪ふんわり卵が食欲そそるあったかそうめんは、小腹が空いた時や食欲がない時でもパパッと簡単に作れて、朝食や夜食にも食べやすい一品です! 夏に余ったそうめんを使って、冬もおいしくいただけます。 お碗に入れてお吸い物感覚でも召し上がれますよ。 材料 【1人分】 そうめん 1束 (50g) 溶き卵 1個分 玉ねぎ 1/2個 細ねぎ（刻み） 適量 ☆出汁 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 しょうゆ 大さじ1と1/2 和風顆粒だし 小さじ1/2 |qcw| lml| cay| vmf| tjy| qns| hpw| uci| khw| htl| hms| mct| dqy| coo| uhm| dtj| tpu| zjv| umc| pax| pkx| czc| rce| mfv| zdy| eke| sgm| sfo| idi| khj| xdq| swm| fps| pbk| muy| elj| tde| pbj| jmo| bow| qqj| zst| mir| bgg| jny| rtz| pkc| kzq| dia| acn|