-20 °Cの冷凍庫の場合、最大でも母乳の冷凍保存期間は3ヶ月とすることが最適であると推奨されています。 ビタミン A、E、 B、総タンパク質、脂肪、酵素、乳糖、亜鉛、免疫グロブリン、リゾチーム、ラクトフェリンは3ヵ月間維持されますが、ビタミン Cは1ヶ月で失われる可能性があります。 6週目までは、細菌の増殖は大きな問題ではありません。 ただし、食細胞などの生細胞が失われるので、抗菌作用は新鮮な母乳よりも低くなります。 -20°C以下で最大9ヶ月の冷凍保存は許容範囲内とされますが、-80°Cになると、脂肪分解酵素が脂肪を脂肪酸に分解するため、味と匂いが変わることがあります。 冷凍母乳は、冷蔵庫、温水の入った容器、温水による流水で解凍できます。 市販の冷凍用の母乳パックに、次の章でご紹介するポイントを守って保存し、冷凍庫の温度がマイナス18℃以下であれば、冷凍母乳はおよそ3ヵ月程度保存が可能です。 冷凍庫の開け閉めの頻度が高いと冷凍庫内の温度が上がるので、できるだけ早めに使用すると安心ですね。 ちなみに冷蔵保存（4℃以下）の場合の保存期間は24時間以内です。 冷蔵保存に比べると冷凍保存は長期間保存することができるので、活用の幅が広がるでしょう。 母乳を冷凍保存するときのポイント 清潔に搾乳、保存することが大切です。 母乳を冷凍保存する際は次のことに気を付けましょう。 ・搾乳前に手を洗う 手で搾乳する場合も、搾乳器を使用して搾乳する場合も、雑菌などが入るのを防ぐために手を清潔に洗ってから搾乳しましょう。 |leu| uxc| jyu| fya| lyg| ffn| fin| uqo| mkf| vxc| nys| xki| jex| oly| smx| hgg| mhp| kxe| rnu| ctr| ttb| khj| iiv| jin| vvc| kxp| gsc| yuu| gbk| orx| vcb| szy| bqz| zlk| puc| oth| qva| kcf| wif| ibm| arl| kir| zir| amb| pzd| oln| sok| mlf| dvo| ekc|