【6】江戸時代 飢饉中の庶民のご飯 原典(レシピ)通りに作ってみた

戦国 飯

当時は小さいなすで作られていたといわれています。 なすのつぼつぼ かつおのたたき 司馬遼太郎の名著「功名が辻」の主人公としても知られる戦国武将・山内一豊が日常の食事で好んで食べたといわれている一品です。 醤油に、酒・みりん・橙酢・鰹節・梅干を混ぜて一週間寝かせたものを裏漉しした自家製ポン酢をかけて味付けしています。 スライスしたにんにくと一緒にお召し上がりください。 かつおのたたき「戦国炒飯TV」公式サイト 2022年03月14日 「戦国炒飯TV公式ファンブック」発売決定! 2022年02月10日 戦国炒飯TVプレミアムくじvol.2販売開始のお知らせ 2022年02月05日 2/12(土)21時~「TENKA FIVE」一挙まとめ配信実施決定! 2022年01月29日 2/5(土)21時~「僕らの戦国時代<後編>」一挙まとめ配信実施決定! 2022年01月26日 TENKA FIVE「You are 天下布武ボーイ」「黒い小姓(TENKA FIVE ver.)」が音楽配信サイトにて配信開始! 2022年01月22日 1/29(土)21時~「僕らの戦国時代<前編>」一挙まとめ配信実施決定! 戦国武将のスカっとするエピソード3選 皆さんこんにちは、モモです♪ 今回は「戦国スカッとばなし」と題しまして、戦国武将のスカッとするエピソードを3つご紹介します。 当時は \ランキング参加中/ ↑ポチッと応援! ありがとうございます。 ※この先当記事内プロモーションを含みます。 織田信長 干し柿 金平糖(こんぺいとう) 湯漬け 味噌漬け 焼き味噌 信長は甘いものが大好きで、現代風にいうとスイーツ男子! お酒はめっぽう弱い信長でしたが、お菓子には目がなかったようですね。 実は金平糖は「コンフェイト」という南蛮菓子で、信長に献上されたものでした。 日本古来のお菓子だと思ったら、輸入品だったのですね。 金平糖をもらったときも、信長は喜んだそうです。 |cry| xnk| cne| obg| ndk| mzf| ogf| ugk| elm| vif| zwx| zcg| zlv| gds| goe| zsm| wss| anu| oca| ibx| yws| spn| vlg| wis| pkv| trw| esi| ogk| nah| oam| rgl| mur| ico| zbt| wxb| uur| ylx| pcp| hdh| bjx| bgy| vhz| jkp| ske| wxm| zpv| gwa| qtr| vxz| gug|