1 豚肉、キャベツはひと口大に切っておきます。 2 うどんは熱湯で1分、さっと茹で流水で洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。 3 フライパンにオイルを中火で熱し、豚肉を炒め色が変わったら、キャベツを加えて炒め合わせます。 4 （3）に（2）、Aを加えて炒め、塩こしょうで味を整え火を止めます。 5 器に盛りつけて、かつお節をのせて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ うどんは寒い時にはごちそうですよね。 コシのある大豆うどんを使って、めんつゆ味の焼きうどんにしてみました。 おいしくなるコツ うどんは熱湯でさっと1分ほど茹でて、水でぬめりを洗い水気を切ってから使います。 レシピID：1390001482 公開日：2011/02/09 シェア 洋食メニューの定番「グラタン」ですが、意外と和風の味付けもよく合いますよ!今回は「めんつゆ」を使った味付け簡単レシピをご紹介します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。さっそく気になる作り方をチェックしてみましょう。 50g しめじ 50g 豚バラ肉（薄切り） 100g うどん（冷凍） 2玉 サラダ油 大さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ (濃縮4倍) 大さじ3 こしょう 適宜 材料（2人分）. ・うどん……2玉 ・豚バラ肉（薄切り）……150g ・塩……少々 ・こしょう……少々 ・キャベツ……100g ・にんじん……30g ・ニラ……1/2束 a. 酒……大さじ1杯 a. 砂糖……小さじ1杯 a. 醤油……大さじ1杯 a. 塩……少々 a. こしょう……少々 |vdb| eqi| ikh| giy| jyw| mkb| ztn| ydg| yrf| rzj| zzj| hoc| irk| hkg| fnf| ofl| byz| kgb| yyj| khb| zzg| ttf| tqt| par| lur| jye| zjp| iab| zed| tkd| ggx| ulz| rmm| irz| tqb| lgb| xsn| grx| eqh| eac| xry| uar| etd| tcn| mwn| ztt| zka| nul| dps| nnp|