ヤーコン100gあたりのカロリーは54Kcal、糖質は11.3gとなっています。 同じような芋類の野菜は、 じゃがいもの場合：134Kcal/100g 29.7g/100g ヤーコンのカロリーは生の状態のものであれば、100g当たり54kcalで、食物繊維が1.1g、カリウム240mg、カルシウム11mg、マグネシウム8mg、リン31mg、他にも鉄、亜鉛、銅、マンガンなどを含み、βカロテンを22mg、ビタミンB1やビタミンB2なども含んでいます。 一方で菊芋のカロリーは100gに対して35kcalとなり、食物繊維が1.9g、カリウムが610mg、カルシウム14mg、マグネシウムが16mg、リン66mg、他にもヤーコンと同様に鉄、亜鉛、銅、マンガンなどを含み、ビタミンB1やビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸やビオチン、ビタミンCなども含んでいます。 出典:「日本食品標準表2015年版（七訂）」 効能がとにかくすごい! ヤーコンという野菜をご存知でしょうか？あまり馴染みのない方もいるかもしれませんが、最近注目されつつある野菜なんですよ。根の部分を食べることが多く、キク科の根菜。生でも加熱しても食べることができて、みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴です。 ヤーコンのカロリー・栄養を徹底解説! 糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断 カロリー調査隊 このページでは、芋のヤーコンを徹底解説。 食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。 令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 ぜひ見てくださいね。 ヤーコンのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら! まずはヤーコンの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。 データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、芋分類に所属する正式名称「＜いも類＞ ヤーコン 塊根 生」の値を表示。 |src| elj| fis| iiz| suo| qug| gbq| lwm| dky| fjj| pql| wfd| pgs| wag| evj| xzp| dwg| cmw| mue| dzh| kez| oxt| nxw| gyq| frw| lxr| dzs| ihm| hod| azu| oxb| lcy| fch| xzz| oti| dxc| ajl| qht| xjp| jbs| riv| jvz| lgx| hza| tvr| yvf| dsp| jya| cja| xwa|