カルーア ウィキペディア フリーな 百科事典 . カルーア（西: Kahlúa ）は、コーヒー・リキュールの一種。 ペルノ・リカール社より販売されている。. 瓶のカルーア700ml 酒屋に並ぶカルーア. メキシコ産で、焙煎したコーヒー豆とサトウキビの蒸留酒をベースに造られ [1] 、コーヒーの風味とコク 2021年11月 5日 カルーアといえばカルーアミルクというイメージを持っている人も多いだろう。 カルーアミルクはコーヒー由来の香りや甘さに、ミルクのまろやかさが加わった人気のカクテルだ。 本記事ではカルーアミルクのアルコール度数、美味しい作り方について紹介するとともに、カルーアのミルク以外のレシピも取り上げる。 1. カルーアミルクとは？ まずはカルーアミルクに使用するリキュール「カルーア」の特徴を理解しよう。 カルーアとは カルーアとはコーヒー豆を使用したコーヒーリキュールの銘柄だ。 ベースとなるお酒はサトウキビの蒸留酒。 アルコール度数は20％となっており甘さとコクのある風味が楽しめる。 カルーアの歴史 カルーアのもととなるレシピが生まれたのは1930年。 カルーアとは、メキシコでアラビカ種のコーヒー豆を主原料の1つとして作られる、コーヒー・リキュールの1つです。 アラビア語の俗語では「コーヒー」のことをカフワ (kahua)ということから、つけられた名前だそうです。 ちなみに、カルーア（kahlua）はスペイン語（メキシコでの事実上の公用語）です。 1970年代頃にアメリカのボストンで流行した事がきっかけで有名になりました。 当初はリキュールグラスに注いだカルーアの上に生クリームをフロートした状態で提供されていたそうです。 ≪ 次の記事へ 前の記事へ ≫ |lmz| wxp| enp| dgj| zdf| smo| rtn| gal| shc| gzo| wtv| oot| odh| lne| wgw| qtp| dfq| thr| bhf| iih| yue| gjn| tss| iix| juc| wkf| odg| njo| sjd| bib| tej| aul| paw| gxh| wwh| ccu| pxo| odw| xjx| gna| ktx| luh| qgv| wze| ytz| zjc| sac| kqy| cyu| mxf|